פחמימה שווה זהב
להיט קולינארי חדש ויקר בוויליאמסבורג- סופגנית זהב שבשווי 100$. הניו יורקרים כבר מחכים בתורים הארוכים עם המזומנים
נכס קרקעי זו השקעה נבונה, אומרים.
טבעת מזהב היא השקעה הגיונית נכון? גם שמלת אוסקר לחתונה של החברה הכי טובה, ונעליים שתעבירו בירושה ואפילו תיקים עלולים להוות השקעה משתלמת.. אבל מה דעתכם על סופגניה?
מסתבר שאי שם ברחוב הוופ שבוויליאמסבורג מסתתרת ״מנילה סושיאל קלאב״, מסעדה חדשה שמשגעת את כולם מסביב ומוכרת דונאט עם קריסטלים וזהב במחיר של 100$.
שף המסעדה, ביורן דה לה קרוז, מתעקש שהסופגניה הנוצצת כלל איננה גימיק. ״בחרתי לבשל עם המרכיבים הללו פשוט כי הם טעימים בעיני״, הוא עונה בתמימות. ״בשביל החזון של הטעם ששאפתי להשיג, קריסטל היה פשוט התאמה מושלמת״.
הסופגניה המוזהבת, שנראית מקרוב כמו יצירת אמנות של ממש, עשויה, בין השאר מקריסטלים בנגיעות דבש, ובטטות פיליפיניות סגולות, שמהוות גם את בסיס הסופגניה עצמה.
השיגעון התחיל כשהמסעדה החלו לעשות תפריטים מיוחדים לחגיגות ימי השישי שלהם. הם כינו אותה סופגניות שמפניה מוזהבת ועכשיו, אחרי שנראה שמדובר בביצי זהב, מתכוונים במסעדה להמשיך עם הטרנד.
פחמימה שוה זהב(carrie rubinstein)
גם בעלי המסעדה, בני משפחה, לא האמינו שיהיה ביקוש גדול כל כך והניו יורקרים יזמינו חבילות של 12 דונאטס בשווי 100$ כל אחת. ״הופתענו״, אמר השף. ״אבל כנראה שככה זה בניו יורק. אנשים מוכנים לשלם בשביל מה שהם אוהבים״.
האינסטגרם והפייסבוק כבר מלאים בתמונות שמעלים הסועדים שהשקיעו ורוצים שכולם ידעו. אם תיכנסו לאתר של החנות מברוקלין היום, תגלו שבשביל להזמין, ולו דונאט אחד בשישי הקרוב, תאלצו להיכנס לרשימת המתנה, פשוט כי ההזמנות כבר עלו על גדותיהן. אולי זה בגלל שהבעלים יצאו במבצע של 12 ב-1000$ בלבד?
מי שלא מתכוון לפספס, כדאי שיגיע עם תיאבון... ומצלמה.
מטילי זהב
צילום: shutterstock
מומלצים
