אפייה עיוורת: איך מכינים טארט מושלם

רוצים לאפות טארט בלי שהבצק יתרומם, יסדק או יקרע? השף מאיר דנון מדגים אפייה עיוורת שתאפשר לכם לאפות טארטים מתוקים או מלוחים, בלי פאשלות מיותרות