מה מותר ומה אסור?

התפיסה הסינית לתזונה בכלל, ושל ילדים בפרט:

לא מוצרי חלב בקר -

כן חלב צאן, נאקות, סויה, טחינה, שקדיה.

לא חיטה -

כן אורז, שיפון, קמח תירס, ושוב אורז ועוד אורז, כמובן לבן, בסמטי.

לא סוכרים, -

כן פירות יבשים.

לא פרי הדר ופירות טרופיים, -

כן תפוחים, אגסים, ענבים, מלון (לתת לבד)

לא בשר בקר -

כן עוף, הודו, ביצים.

לא בוטנים על מוצריהם (חמאת בוטנים, חטיפים מסוימים צהובים שכולנו מכירים).

לא קר -

כן בטמפרטורת החדר,

לא נא -

כן עשוי, קרי: מאודה, מוקפץ או בסיר לחץ

לא בננות