מערבית למושב בר גיורא שבהרי ירושלים, על שטח של 130 דונם, הוכרז גן לאומי חדש - בית עיטאב.
בית עיטאב הוא שרידי מבצר צלבני בראש גבעה בגובה של 665 מטר מעל פני הים. המבצר חלש על הדרך העולה מעמק האלה אל הרי ירושלים. הוא כולל חומות ומגדלים, קמרונות וקשתות. בין השרידים ניתן למצוא בית בד.
במדרון הצפון מזרחי של החורבה מצויה מנהרה באורך של 80 מטר המסתיימת בבור חצוב בסלע שבדפנותיו גומחות, כעין קולומבריום.
מסביב למבצר חורשות אורן נטועות וחורש ים תיכוני טבעי לצד מטעי פרי רבים. בסביבה מספר מעיינות שכבה בעלי נקבות ומתקנים לאגירת מים. בסדקים שבקירות החורבה מקננים עופות דורסים קטנים.
