ג'ינג'ר במקום אקמול: כך נעבור את החורף בלי תרופות

טיפים לתזונה נכונה בחורף:

• אכלו בעיקר ירקות מחממים (במיוחד בעלי צבע כתום) כגון: פלפל אדום, בטטות, גזר, סלק, אבוקדו, לפת, דלעת, כרוב נצנים וכרוב.
• תבלינים הם מקור חום מוסף לגוף. תבלו את המזון בתבלינים מחממים: קינמון ציפורן, בצל, שום, צ'ילי וג'ינג'ר.
• הגבירו את כושרו החיסוני של הגוף מפני מחלות באמצעות שן שום טרייה, אותה אוכלים כל בוקר. בשום קיים החומר הפעיל - אלסין, המעודד את זרימת הדם ומשמש אנטיביוטיקה טבעית.
• הרבו באכילת מזונות מבושלים, מאודים ומוקפצים. ככל שזמן הבישול עולה, כך עולה איכותו המחממת של המזון.
• שלבו דגנים כמו אורז מלא וגריסי פנינה כדי ליצור שילוב של חלבון מלא וקטניות כמו שעועית, פול, עדשים וחומוס וגם דייסת קוואקר, הממריצות את האנרגיה בגוף ומחממות במיוחד.
• הרבו בשתיית נוזלים בטמפרטורת הגוף, לפחות 8-6 כוסות ביום.
  

ואם בכל זאת חליתם, כך תצאו מזה:

• התקררות המלווה בחוסר הזעה ובכאבי שרירים: להרתיח מים חמים, להוסיף לקראת סוף הרתיחה את מקלות קינמון (עדיף עבים), להוסיף דבש ולשתות.
• התקררות המלווה בכאבי בטן ובחילות: להשרות פרוסות ג'ינג'ר בדבש למשך הלילה וללעוס או להכין מהם תה.
• התקררות המלווה בדלקות בדרכי השתן (נפוץ אצל נשים עם חולשה באזור, מתפרץ בזמן התקררות): להרתיח שערות של קלח תירס ולהוסיף קליפה של ג'ינג'ר לאחר הרתיחה. להשרות במשך 20 דקות ולשתות.
• התקררות המלווה בסתימת חללי האף: להשרות במים חמים רסק של החלק הלבן בבצל הירוק עם נענע למשך 20 דקות ולשתות.