אין קמצנים בסקוטלנד

בעלת הבד אנד ברקפסט הסקוטית נעצה בי מבט כחול: "באיזו שעה להגיש לכם את ארוחת הבוקר?" תשע יהיה בסדר?, גיששתי.

"תשע יהיה מצוין", שמעתי אותה עונה לי. "ארוחת הבוקר תוגש לנו בתשע", בישרתי באנגלית לבעלי, שנכנס באותו רגע לחדר אחרי שהחנה את האוטו. פניה של בעלת הבית התכרכמו. "אמרתי ששמונה וחצי הוא המועד האחרון אצלי להגשת ארוחת בוקר", אמרה, כשהיא מדגישה כל מילה, כדבר אל רפת-שכל.

וזאת, רבותי, אחת הבעיות המרכזיות עם הסקוטים. הם אומנם דוברי אנגלית, אבל אי אפשר להבין מהם אף מילה. אלא אם אתם שומעים מה שאתם רוצים לשמוע, כמוני. מה זה המבטא המצחיק הזה? למה הם נשמעים כמו מי שתקועה להם ביצה קשה מתחת ללשון?

ואם אנחנו כבר בעניין של קיטורים, למה אף אחד לא המציא עדיין תרגום עברי הולם למונח 'בד אנד ברקפסט'?. נו, 'צימר' זאת לא בדיוק מילה עברית. רשמו לפניכם את ההצעה שלנו: 'מיטה וחביתה'. ואולי, במקרים הפחות מוצלחים, 'מיטה ובעיטה'.

כך או כך, בתום הטיול שערכנו לסקוטלנד, יש באמתחתנו כמה גילויים ומסקנות: ראשית, שבוע במדינה הזאת הוא מינימום הכרחי. לו זמננו היה בידנו, היינו מרחיבים את הביקור בשבוע נוסף לפחות. הנופים המסתוריים והדרמטיים, האגמים והפיורדים, ההרים והעמקים, הטירות והמצודות, יחד עם הסקוטים הסימפטיים ומסבירי הפנים, הפכו את מסענו לעונג צרוף.

שנית, הסקוטים עדיין לובשים חצאיות באירועים חגיגיים, ולא רק כתצוגה עבור תיירים. נשבעת לכם שאחד המראות המצחיקים ביותר שראיתי בימי חיי היה כנס של חבורת אנשי עסקים נכבדים, השותים בנחת וויסקי ענברי ומסתובבים בגאווה בחצאיות משובצות. מעולם לא צפיתי בכל כך הרבה רגליים מסוקסות ושעירות שהגוף שמעליהן נתון בחולצה לבנה ופפיון.

שלישית, למרות שהגענו עם ציפיות נמוכות בכל הקשור לאוכל הסקוטי, הופתענו לטובה. הורים לתינוקות: ודאי תתקשו להאמין, אבל בסקוטלנד יש מאכל מסורתי שנקרא 'האגיס', ולמרות שזה נשמע שם של חיתולים, הוא אפילו טעים (פירוט בהמשך). גם הבירה הסקוטית היא משהו שאסור להתעלם ממנו. זאת, בהנחה שאינכם חובבי בירות קלילות, ולא נרתעים מבירות מרות ובעלות גוף.

רביעית, לא מצאנו ראיות לקמצנותם של הסקוטים. ולא שלא חיפשנו.

סקוטלנד היא אחת משלוש המדינות המרכיבות את הממלכה המאוחדת של בריטניה (יחד עם ווילס ואנגליה). מערכת המשפט שלה והכנסיה עצמאיות, אבל כבר שנים היא שואפת לממשל עצמאי כולל. בשנים האחרונות אף קיבלה סמכויות שלטוניות מוגבלות.