פסטיבל יין בעין חמד

קשה להאמין, אבל יחד עם כמויות הבטון והאספלט שנשפכות על כל חלקת נוף יפה בארצנו, יש גם חזרה למקורות. ומהם המקורות אם לא כרמים? כרמים של יין, זיתים ושקדים – דגן תירוש ויצהר.

אזור יהודה-יואב, שמדרום וממזרח לגוש-דן, עובר מהפכה של ממש: במקום החקלאות המודרנית של "הכה את השממה" שהפכה בלתי משתלמת בעליל, והביאה קיבוצים ומושבים רבים לפשיטת רגל, קמו באזור תוך שנים ספורות 25 יקבים המייצרים יינות בעבודת יד.

הראשון והמפורסם שבהם הוא היקב בצרעה, עם רוני ג'יימס, שיכול במשך שעות להסביר איך הרוח של שש וחצי בערב גורמת

להורדת הטמפרטורות בשתי מעלות בדיוק, בכרם ענבי המוסקט השני מצד שמאל בדיוק, בגובה מטר ועשרים בדיוק. הוא גם מעריץ את חלוקי הנחל שמצא בחפירה של יותר ממטר בתוך האדמה, שלדבריו, משפיעים בצורה יוצאת מן הכלל על טיב היין. בימים אלה הוא פותח סדרה של "יין חלוקים", ובין המבינים ניכרת התרגשות לקראת המאורע.

לא רחוק מצרעה, בקיבוץ הראל, התלבשו על בית ערבי ישן, הקימו יקב די פשוט, ושוברים את השיניים בהגיית המונחים הצרפתיים הקשורים במומחיות הזאת. יותר מכך, הם בחרו, לא פחות, לקרוא ליקב שלהם בשם המגוחך 'קלו דה גת', יעני קלו (כותבים 'קלוז') זה בצרפתית יקב וכרם מוקף חומה, וגת זה כמובן בעברית.

מה שחשוב ויפה בהקמת כל היקבים הללו – זה שנוצרה הזדמנות להעמיק את ההבנה של כולנו ביינות, וגם לערוך סיורים ב"דרך היין". אם מדובר בסיור למבוגרים, הוא יורכב יותר מטעימות, ואם למשפחות – הוא יהיה משולב בהפעלות לילדים, ובביקור משולב בבתי בד לזיתים ובמחלבות. שלא לדבר על פארק רבין ופארק בריטניה, שצריך לחצות אותם בדרך לעוד כרם מניב בצרפתית-של-קיבוצניקים.

חשיפת מועדון הייננים של יקבי יהודה לציבור המטיילים, ופסטיבל היין השישי, המציין את חגיגות סוף הבציר, יתקיימו בגן הלאומי עין חמד ב-14-15 אוקטובר. בפסטיבל יוכלו המבקרים לפגוש את הייננים, לטעום ולקנות יינות מסוגים שונים, וללמוד קצת יותר על התחום. בנוסף יוקמו במקום דוכנים לממכר גבינות, שמן זית ומאכלים ביתיים שמכינים תושבי האזור, והרכבי ג'אז יופיעו על הדשא.

היקבים המשתתפים: לה טרה פרומסה, עגור, מישר, הנס שטרנבך, קלע דוד, יקבי עמק האלה, כחליל, סוסון ים, קטלב, צרעה, שורק, נחשון, קלוז דה גת, קסטל, יהודה, סטף, גוש עציון, ענתות, פלם, גבעון, זמורה, מוני, שריגים, בן חנה, בית ג'מאל.

אירועי הפסטיבל יתקיימו ביום ה', 14 אוקטובר החל מהשעה 19:00, וביום ו', 15 באוקטובר בין 09:00 ל-16:00. מחיר כניסה: 40 שקלים. המחיר כולל כוס יין אישית וטעימות יין. לפרטים נוספים: 8502240 - 08.