חמין עולמי - מתכונים מסביב לגלובוס
הטשולנט של הדודה מפולניה הוא רק ההתחלה: חורף עכשיו, ומכל קצווי תבל כולם משתוקקים לחמין משביע, ועשיר. חמישה שפים ישראלים מביאים את הגירסה הביתית והפרטית שלהם למאכל היהודי הנצחי
תבשיל החורף האולטימטיבי חובק בתוכו את כל הנחמות בעולם: אוכל משביע, מחמם ומושקע עטוף באלפיים שנות היסטוריה יהודית וניחוחות של נוסטלגיה פרטית. חמישה שפים מתרפקים על סיר הסירים הפרטי שלהם, מהודו ועד ברזיל.
חמין עולמי - הטשולנט של הדודה מפולניה הוא רק ההתחלה
צילום: איילת בן יוסף
מומלצים
