עוברים לאורגני: מה לבחור, איך לגדל ואיפה זול לקנות
איך מגדלים ירקות אורגניים (אפילו אם אין גינה), איפה הכי זול לקנות (או עם מי) ועל אילו מזונות אסור להתפשר (רמז: לא רק תותים). לפניכם תוכנית מפורטת להשתלבות בטרנד הכי ירוק בארץ
עכשיו, אחרי שכולנו חכמים, כולנו מבינים וכולנו יודעים שאוכל אורגני זה טוב לגוף ולנשמה ואפילו לסביבה, נותרה רק השאלה המאוד שולית: איך עושים את זה? נכון שמדי פעם נשלחת היד למדף בסופר ולוקחת מלפפון אורגני או קינואה אורגנית, אבל תודו שרובנו לא ממש יודעים מה עושים כשבאמת רוצים לאכול רק אורגני. באוויר מתעופפים רסיסי שמועות על קואופרטיבים אינטרנטיים, חלקות גידול מחוץ לעיר ושאר ירקות, אך אלה רק מעצימים את התחושה שמדובר בעולם אחר בעל חוקים פנימיים שלעולם לא נבין ממש.
אז איך מתחילים? ואחר כך איך ממשיכים? ואחרי שהתמכרנו לזה - איך אפשר לחסוך ולהתייעל? הנה כל התשובות צעד אחר צעד.
פורסם לראשונה 09.06.06, 11:00
אורגני. טרנד ירוק שתופס
צילום: עופר חן
מומלצים
