טורדאקן - באמריקה הכל יותר גדול
ביום חמישי הקרוב יחגגו האמריקנים את חג ההודיה. כדי להודות לאלוהים הם מבשלים את הציפור הכי גדולה שהצליחו לתפוס - תרנגול הודו.
אומרים שבאמריקה הכל יותר גדול: הבתים, המכוניות, האנשים, המנות במקדונלד'ס והסטייקים במסעדות, הכל.
עכשיו יש הוכחה שהאמריקאים לוקחים בגדול גם בממולאים. קבלו את הטורדאקן (Turducken) - תרנגול הודו ענקי ממולא בברווז ממולא בעוף. בניהם יש גם כמה שכבות של מילוי (תערובת של פירורי לחם מתובלים), שיהיה טעים ועסיסי.
בהתחלה חשבתי שמדובר במתכון מקורי - אבל חיפוש מהיר בגוגל הביא אותי לעשרות מתכונים ותמונות של הפלא הממולא.
קן לסטר הכין ציפור ממולאת ותיעד את זה. ג'ון ולין סלומון גם הכינו טורדאקן וכאן תוכלו לראות את התמונות, ומישהו אפילו צילם סרטון הומאז'.
חג שמח ובתאבון!
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
