שופרסל מרחיבה מגוון הירקות האורגניים ומוזילה מחירים
המהלך יתחיל בשופרסל ביג ויתרחב בהמשך לשאר חנויות הרשת. שופרסל מציינת כי הפער בין מוצרים רגילים למוצרים אורגניים קטן בעשרות אחוזים בעקבות המהלך
שופרסל יוצאת במהלך אסטרטגי בתחום הירקות והפירות האורגנים. במסגרת המהלך, שיחל ברשת שופרסל ביג, יורחב מגוון הירקות האורגניים כשבמקביל מחיריהם יוזלו. בהמשך מתכננת שופרסל להרחיב את המהלך לשאר חנויות הרשת.
תמיר בושניצקי, מנהל חברת קטיף בשופרסל, אמר כי ההיערכות למכירת ירקות אורגניים חייבה את הרשת להתקשר עם מגדלים להסכמים ארוכי טווח ולפתח במשותף מוצרים אורגניים לעתיד.
שופרסל, כרשת גדולה, הצליחה במקביל למהלך גם להוזיל משמעותית את מחירי התוצרת האורגנית, כך שהפער בין מוצרים רגילים למוצרים אורגניים קטן בעשרות אחוזים. עם זאת, שיטוט בחנויות אורגניות מלמד כי פערי המחירים בין שופרסל לבין חנויות פרטיות אינן גבוהים.
משופרסל נמסר, כי מערכת פיקוח הדוקה מפקחת על החקלאים, בתי האריזה, המחסנים וכל נקודות המכירה ב"שופרסל ביג". הפיקוח נעשה על-ידי אגריאור, החברה בפדרציה האורגנית העולמית ifoam.
גם אריזת המוצרים האורגניים יהיו ידידותיות לסביבה. האריזות הן על טהרת החומרים המתכלים, המגשית עשויה מקנה סוכר והעטיפה עשויה מתירס.
מחירים לדוגמה: תפוחי אדמה אורגניים יימכרו ב-6 שקלים לק"ג בשופרסל ביג. עגניות ומלפפונים ימכרו ב-7 שקלים לק"ג. גזר ב-5 שקלים לק"ג. סלרי, נענע, כוסברה, שמיר ופטרוזליה יימכרו ב-5 שקלים ליחידה. אבוקדו יימכר ב-7 שקלים לק"ג.
שופרסל ביג. גם אורגני
צילום: סיון פרג'
מומלצים
