מיתוס נשבר: ויטמין C אינו מונע הצטננות
מחקר רחב היקף שכלל אלפי אנשים מצא כי נטילה יומית של ויטמין C לא מונעת הצטננויות או מפחיתה את חומרתן אצל רובנו. החוקרים: אין טעם ליטול כל השנה את הוויטמין רק כדי למנוע מעט תסמיני הצטננויות
תשכחו מה שסבתא אמרה לכם: ויטמין C לא יגן עליכם בחורף הקרוב, וגם לא בזה שאחריו. מחקר חדש מגלה כי נטילה יומית של הוויטמין אינו מונע הצטננויות ואף לא יקצר את משך המחלה. עם זאת, הוויטמין עשוי להפחית את חומרת המחלה אצל אלה המצויים בלחץ.
ויטמין סי מצוי ברוב הפירות והירקות הטריים, ובייחוד בפירות הדר, עגבניות, תפוחי אדמה, ירקות ירוקים, תות שדה ומלון. ניתן לצרוך אותו גם בגלולות. המינון הרצוי לאדם מבוגר הוא 30 מיליגרם ליום. בשנות ה-70 זוכה פרס הנובל, הכימאי לינוס פאולינג, עודד אנשים ליטול 1,000 מיליגרם של ויטמין C מידי יום כדי למנוע הצטננות. אולם מאז השפעת הוויטמין נותרה במחלוקת.
צוות החוקרים מהספריה הלאומית באוסטרליה ומאוניברסיטת הלסינקי בפינלנד ניתחו 30 מחקרים שכללו 11,350 אנשים. מהמחקר עלה כי עבור רוב האנשים השפעת הויטמין C לא הייתה משמעותית: היא הפחיתה את משך ההצטננות אצל כ-8 אחוז מהמבוגרים ו-13.6% מהילדים שנסקרו, אולם מאחר שרוב האנשים מצטננים כשלוש פעמים בשנה, אמרו החוקרים כי היתרונות היו זעומים.
"לא הגיוני ליטול ויטמין C במשך 365 ימים בשנה, כדי להפחית את תסמיני ההצטננות", אמרו החוקרים, "אולם אצל אלה המצויים בלחץ נפשי, ויטמין C עשוי להפחית את הסיכון ללקות בהצטננות בכ-50%. עם זאת יידרשו מחקרים נוספים".
מומלצים
