תשישות כרונית: שוקולד מריר מקל על העייפות
מחקרים מהשנים האחרונות מלמדים ששוקולד יכול לשפר את תפקוד כלי הדם, להוריד את לחץ הדם, להפחית קרישת דם ולשפר מצב טרום סוכרתי. עכשיו תוסיפו לזה ממצא חדש - שוקולד גם מקל על העייפות אצל אנשים הסובלים מתשישות כרונית
זה לא תרופה, אבל בכל זאת. אכילה יומית של שוקולד מריר עשויה להקל על תסמיני מחלת התשישות הכרונית (CFS): מחקר בריטי מצא כי אלה שאכלו שוקולד המכיל תכולה גבוהה של קקאו, דיווחו על הקלה בתסמינים, לעומת אלה שאכלו שוקולד לבן שהיה צבוע בצבע כהה ונראה כשוקולד מריר.
החוקרים מבית הספר לרפואה ב- Hull הופתעו מהתוצאות. לדבריהם ייתכן והקקאו משפיע על המעביר העצבי סרוטונין הקשור במצב רוח טוב ותחושת התרוממות.
ראש צוות החוקרים, פרופ' סטיב אטקין, מומחה לאנדוקרינולוגיה, אמר כי הרעיון למחקר בא לו לאחר שחולה דיווחה על הרגשה טובה לאחר שהחליפה את השוקולד הלבן אותו נהגה לאכול, בשוקולד מריר בעל אחוז קקאו גבוה.
אטקין החליט לבדוק אם מטופלים אחרים זוכים בהקלה דומה. במחקרו שכלל עשרה מטופלים, קיבל כל אחד מהם מנה יומית של 45 גרם שוקולד מריר או לבן הצבוע כשוקולד מריר, למשך חודשיים לאחריהם נתבקשו שלא לאכול שוקולד למשך חודש, אז קיבלו לחודשיים נוספים שוקולד לבן.
מהתוצאות עלה כי אלה שאכלו שוקולד מריר דיווחו על פחות עייפות. כשהפסיקו לאכול את השוקולד המריר, דיווחו כי העייפות חזרה אליהם. לדברי פרופ' אטקין, הוא הופתע מהתוצאות, וכי שניים מהמטופלים אף הצליחו לחזור לעבוד לאחר שהיו מושבתים בביתם למשך חצי שנה.
"שוקולד מריר עשיר בפוליפנולים הידועים כבעלי יתרונות בריאותיים כמו הורדת לחץ דם", אמר אטקין, "פוליפנולים גם משפרים את רמת הסרוטונין במוח הקשור במחלת התשישות הכרונית. אף שדרושים מחקרים נוספים כדי לאשר את הממצאים, לא יזיק למטופלים לאכול שוקולד מידי יום".
מומלצים
