מדריך חנויות למוצרי אפייה וקונדיטוריה
מחפשים רינג בקוטר 22 ס"מ? ממרח פיסטוקים או נפּאז'? יעל גרטי מגישה רשימה שימושית של כל החנויות המתמחות באוכל בארץ: הדפיסו ושִמרו
צפון שרון מרכז ירושלים והדרום 

אם אתם זקוקים לחומר גלם מיוחד לבישול או לאפייה, לתבנית מיוחדת או לצנתר להזלפת עוגיות, כדאי לכם לבקר בחנויות המתמחות. חלקן בסיסיות וענייניות - וחלקן חווייתיות ממש ומזמינות לבילוי בן שעה עד שעתיים. לפניכם רשימת חנויות, מסודרת לפי האזורים בארץ. שימו לב לכך שלא בכל חנות ניתן למצוא את מכלול חומרי הגלם והכלים לבישול ולאפייה: חנויות אחדות מתמחות בחומרי גלם לקונדיטוריה - וחנויות אחרות מתמחות בכלי בית בלבד. אנא התייחסו לפירוט המופיע תחת כל חנות וחנות, ומומלץ אף לצלצל לחנות ולוודא שהמוצר או הכלי הנחשק נמצא במלאי לפני שיוצאים לדרך. בחלק גדול מן החנויות הללו מתקיימות סדנאות בישול ואפייה- כדאי להתעניין באתרי החנויות.

 

צפון

 

"סו שף", חיפה - חנות ענק חווייתית הכוללת 7,700 מוצרים: מגוון כלים וחומרי גלם לבישול ולאפייה, החל בפולנטה ושוקולד - וכלה בשלל תבלינים. רח' חלץ 10, גשר פז, חיפה (אם אינכם מכירים את האזור כדאי לעיין במפה לפני היציאה לדרך, כיוון שמעט סבוך למצוא את החנות במתחם גשר פז), טל' ,04-8665510. אתר.

 

"ממלכת האופים" - אפשר להזמין באתר במחירים נמוכים מעט מהמחירים בחנות - ולקבל את ההזמנה באמצעות משלוח. רח' המסילה 22, מתחם פאואר סנטר, נשר. טל' 04-8207741, אתר.

 

"קוּקסטור" - ברשת היוקרתית המונה 11 סניפים ברחבי הארץ ניתן למצוא בעיקר כלים לבישול ולאפייה, מעט כלי בית ומעט מאוד חומרי גלם. מרכז חורב, חיפה. טל' 04-8245043. גרנד קניון, חיפה. טל' 04-8122441. אתר.

 

חזור למעלה
שרון

 

"לגעת באוכל" - הסניף הכשר של החנות הראשל"צית ממתין לכם באזור התעשיה של רעננה, מצויד בחדר סדנאות מרווח. מתחם "אייס", הסדנא 4, אזור התעשיה רעננה צפון, טל' 09-7404474. אתר.

 

"עושים בישול" - החנות הקטנה, הצמודה לבית הספר לבישול ולאפייה של אורן גירון, מציעה מבחר מצומצם יחסית של חומרי גלם וכלי בישול ואפייה.

שימו לב לכך שהחנות שינתה את מיקומה לאחרונה: אין צורך להכנס לתוך הבניין, החנות ממוקמת במרפסת החיצונית שבקומה הראשונה. בית מרכזים 2001, רח' משכית 35, הרצליה פיתוח. טל' 09-9518868. אתר.

 

"מר קייק" - החנות הנתנייתית הקטנה שבבעלותו של מרק אטלי, שעלה ארצה צרפת, מתמחה במוצרי קונדיטוריה ומציעה שלל מוצרים, החל באגוזי לוז מולבנים וכלה בממרח פיסטוק. המחירים- נוחים. רח' שכטרמן 4, אזור התעשיה הישן, נתניה. טל' 09-8848587. אתר.

 

"דומו" - אם חשקה נפשכם בסירים יוקרתיים של חברת "אמיל הנרי" או בסרוויס של חברת "וילרואָה-בּוש", זוהי הכתובת עבורכם. שלל גאדג'טים, כלי בישול ואפייה, ספרי בישול – לצד אווירה אלגנטית וצוות ידען, שמציע שירות מעולה. קניון שבעת הכוכבים, הרצליה, טל' 09-9516366.

 

"סו שף"  -ע"ע סו שף חיפה. רח' אבא אבן 8, הרצליה פיתוח. טל': 09-9506056. אתר.

 

"טייסט" - החנות, הממוקמת במרכז רעננה, מציעה כלי בישול ואפייה וחומרי גלם לבישול ולאפייה. רח' אחוזה 142, רעננה. טל' 09-7467520. אתר.

 

יצחק כהן - חנות ותיקה מאוד שהפכה למוסד באזור השרון, המשתרעת (בעיקר) על פני קומת מרתף גדולה ומציעה מבחר כלי בית וכלים לבישול ואפייה. המחירים- נוחים מאוד. רח' ויצמן 134, כפר סבא, טל' 09-7653980. אתר.

 

"קוקסטור" - (ראו קוקסטור באזור הצפון). קניון רננים, קומת קרקע, רעננה, טל' 09-7410367.

 

שהרבני - אין זו חנות מתמחה במובן הרגיל של המושג, כי אם חנות שהחלה כחנות פיצוחים, פירות יבשים וקטניות, והתפתחה פלאים עם השנים. כיום ניתן למצוא בה מעט כלים לאפייה, שפע עצום של פירות יבשים, אגוזים ותבלינים באיכות מעולה, קטניות ודגנים, מדף מוצרים אסיאתיים, שלל מוצרי מעדנייה, שוקולד איכותי של "ולרונה", "פרויבל" וכו'- וגם את המרציפן הטוב ביותר שניתן להשיג בארץ, מתוצרת "ולרונה". רח' אוסישקין 11, רמת השרון, טל' 03-5473130 

 

חזור למעלה
מרכז

 

"לגעת באוכל" - חנות מרווחת מאוד ונעימה, המציעה מגוון אדיר של כלים וחומרי גלם לבישול ולאפייה, תבלינים, חפצי נוי מרוקאיים וכו'. אבן ריחיים

ענקית מייצרת טחינה במקום, וניתן אף למצוא כאן מתחם סדנאות ומסעדה צמודה, קיטצ'ן שמה. החניה צמודה, המחירים נוחים, השירות מצוין. מתחם "חונים קונים", רח' לישנסקי, אזור התעשיה החדש, ראשון לציון. טל' 03-9520390. אתר.

 

"פורשף" - חנות בינונית בגדלה המציעה מגוון רחב של כלי בית, כלים לבישול ולאפייה וחומרי גלם, השירות יעיל ומקצועי, המחירים סבירים בהחלט. אפשר להזמין גם באמצעות האתר. רח' קרליבך 11, תל אביב. טל' 03-5611803; רח' נחלת בנימין 100, תל אביב. טל' 03-6812461.

 

"ספייסס" - חנות חווייתית, אסתטית מאוד, המציעה מגוון גדול של כלי בית יפהפיים, כלים לבישול ואפייה, חומרי גלם לבישול ולאפייה ותבלינים. בחנות בהדר יוסף ניתן למצוא פרומז'רי- גבינרייה איכותית – ובחנות ביהוד ימתינו לכם גם פרומז'רי וגם שרקוטרי - מעדניית בשר. רח' קהילת סלוניקי 11, הדר יוסף, תל אביב. טל' 03-6475555; רח' אלטלף 1, ליד תחנת דלק דור-אלון, אזור התעשיה, יהוד. טל' 03-6326320; צומת בילו, טל' 08-9455223. אתר.

 

"גרוּבּשטיין" - החנות הקטנה התרחבה מעט בשנים האחרונות וכעת ניתן לשוטט בה בקלות. המחירים נוחים והשירות מקצועי ואדיב. רח' החלוצים 18, פלורנטין, תל אביב. טל' 03-6821760, אתר.

 

"דומו" - ראו "דומו" הרצליה. קניון אביב, רמת אביב טל' 03-6415222.

 

"קוקסטור" - (ראו קוקסטור באזור הצפון). רח' קרליבך, כיכר המדינה, רח' דיזנגוף, ר"ג, גבעת שמואל, מרכז שוסטר-רמת אביב ג', מרכז מסחרי גבעת סביון-קרית אונו, רמת השרון. פרטים מלאים - באתר.

 

"טישלר" - החנות התל-אביבית הוותיקה מציעה מבחר גדול של כלי בית, כלי בישול ומכשירי חשמל קטנים למטבח.

רח' מונטיפיורי 22, קרוב לפינת אלנבי, תל אביב. טל' 03-5603970. אתר.

 

"מיסטרל" - חנות ענק, מבולגנת למדי, המשרתת את השוק המוסדי ומציעה כלי בישול, כלי הגשה למסעדות, בגדי טבחים, מארזים ושקיות ועוד. רח' שלבים 3, תל אביב, טל' 03-6819926. אתר.

 

"ארגל אקספרס" - החנות מציעה כלי בישול ואפייה - ובעיקר ציוד למסעדות. רח' שלבים 4, תל אביב, טל' 03-6821199. אתר.

 

"Kitchen Works" - חנות כלים גדולה, יפה ונעימה שמציעה מבחר אדיר של כלי בית וגאדג'טים בייבוא בלעדי מארה"ב. בין המותגים: Calphalon, Architec ,Rubbermaid ועוד. המחירים אינם זולים בהשוואה לחנויות כלי בית אחרות, אך איכותם בהחלט מצדיקה את מחירם. רח' נחלת בנימין 115, תל אביב, טל' 03-5186288. אתר.

 

שף דיפו - בלב שכונת מונטיפיורי שוכנת חנות חדשה יחסית המציעה מבחר אדיר של כלים לבישול ולאפייה, החל בסכינים וכלה בכפכפי "בירקנשטוק". שד' יהודית 24, תל אביב, טל' 03-6244034. אתר.

 

 

חזור למעלה
ירושלים והדרום

 

"לה שף" - החנות משתרעת על פני שטח של 240 מ"ר ומציעה כלים וחומרי גלם לבישול ולאפייה. רח' הסדנא 1, תלפיות, ירושלים. טל' 02-6749194. אתר.

 

"רוזמרין" - החנות הבאר-שבעית מציעה גם כלי בישול ואפייה וגם חומרי גלם לבישול ולאפייה. רח' רמב"ם 35 באר שבע, טל': 08-6655646. אתר.

 

"קורל" - חנות ותיקה המיועדת לשוק המוסדי, אך מוכרת גם לבודדים. ניתן למצוא בה כלים לבישול ואפייה. המחירים - תחרותיים בהחלט. רח' המלאכה, אזור התעשיה, אילת. טל' 08-6332966.

 

"קוּקינג" - חנות שמציעה מכל וכל - אך אינה מתחרה בחנויות המתמחות באזורים אחרים בארץ, לא מבחינה מקצועית, לא מבחינת המגוון ולא מבחינת המחירים. רח' חטיבת גולני 40, אילת, טל' 08-6334643.

 

"בסט טייסט" - החנות האשדודית החדשה מציעה מבחר גדול של כלי בישול ואפייה, גאדג'טים וחומרי גלם לבישול ולאפייה, החל בפירות יבשים ועד מוצרים מיוחדים לחולי צליאק . רח' האורגים 20, אשדוד. טל: 08-8524881,08-8524883. אתר.

 

שכחנו חנות? רוצים לספר לנו מה דעתכם על אחת החנויות? טקבקו את זה!

 

חזור למעלה
    קישורים ממומנים
     תגובה חדשה
    הצג:
    כל התגובות לכתבה מדריך חנויות למוצרי אפייה וקונדיטוריה
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד