מדריך חנויות למוצרי אפייה וקונדיטוריה
מחפשים רינג בקוטר 22 ס"מ? ממרח פיסטוקים או נפּאז'? יעל גרטי מגישה רשימה שימושית של כל החנויות המתמחות באוכל בארץ: הדפיסו ושִמרו
אם אתם זקוקים לחומר גלם מיוחד לבישול או לאפייה, לתבנית מיוחדת או לצנתר להזלפת עוגיות, כדאי לכם לבקר בחנויות המתמחות. חלקן בסיסיות וענייניות - וחלקן חווייתיות ממש ומזמינות לבילוי בן שעה עד שעתיים. לפניכם רשימת חנויות, מסודרת לפי האזורים בארץ. שימו לב לכך שלא בכל חנות ניתן למצוא את מכלול חומרי הגלם והכלים לבישול ולאפייה: חנויות אחדות מתמחות בחומרי גלם לקונדיטוריה - וחנויות אחרות מתמחות בכלי בית בלבד. אנא התייחסו לפירוט המופיע תחת כל חנות וחנות, ומומלץ אף לצלצל לחנות ולוודא שהמוצר או הכלי הנחשק נמצא במלאי לפני שיוצאים לדרך. בחלק גדול מן החנויות הללו מתקיימות סדנאות בישול ואפייה- כדאי להתעניין באתרי החנויות.
מומלצים