הדיאטה המטורפת של פלפס: 12 אלף קלוריות ביום

אל תנסו את זה בבית: השחיין האולימפי מייקל פלפס שלא מפסיק לגרוף מדליות זהב בבייג'ין, גם לא מפסיק לטחון. אל תתבלבלו מתחת למעטה הגזרה הדקה והשרירית, שעה שהאלוף הצעיר בולס מידי יום 12 אלף קלוריות של כל טוב. כדי להמחיש זאת היטב, הערך הקלורי הזה שווה לכמות המזון היומית הנצטרכת על ידי שישה אנשים.

הדיאטה של פלפס כמעט בלתי נתפסת, ממש כמו הישגיו בבריכת השחיה. השחיין

בן ה-23 כבר זכה בשש מדליות זהב ובסך הכל ב-12 מדליות אולימפיות, מה שהופך אותו לספורטאי המעוטר ביותר בתולדות המשחקים האולימפיים. ההישג הזה מכובד עוד יותר בהתחשב בהפרעות הקשב וההיפראקטיביות מהן הוא סובל מאז ילדותו.

אבל מסתבר שלא מספיק להיות פנומנלי, צריך גם הרבה אסטרטגיות, וחלק מהן נעוצות בתזונה שלו. "כל מה שאני יודע לעשות זה לאכול, לישון ולשחות" אמר פלפס לאחר שזכה במדליה האולימפית ה-12 שלו. והבחור יודע לאכול: כשנשאל מה יביא אותו לנצחון נוסף, אמר: "להכניס כמה קלוריות למערכת".

רגע לפני שנספר מה באמת נכנס למערכת שלו, נזכיר שאדם ממוצע צורך כ-2,000 קלוריות ליממה. אנשים תחת דיאטת הרזיה נאבקים סביב 1,200 קלוריות ליממה. אבל כשפלפס צריך לשחות 17 פעמים במשך תשעת ימי המשחים בבייג'ינג, הוא צריך ארוחות של אלופים.

וכך נראה היום שלו: הוא מתעורר ב-5 לפנות בוקר לארוחת הבוקר הדשנה שכוללת שלושה כריכים עם חביתה עמוסים בגבינה צהובה, תרד, עגבניות, בצל מטוגן ומיונז. אחרי הבליסה הזו הוא לוגם שתי כוסות קפה, עוד 5 חביתות, קערת שיבולת שועל, שלוש פרוסות של לחם מטוגן ממותק ושלוש חביתיות שוקולד.

עד הצהריים הוא מצליח להתאפק בקושי רב, כשאז הוא בולע חצי קילוגרם של פסטה, שני כריכים גדולים של לחם לבן עם בשר חזיר וגבינה מעוטרים שוב בהרבה מיונז. כדי לשטוף את הכריכים, הוא שותה עוד 1,000 קלוריות של משקאות אנרגיה. לארוחת הערב הוא "מרביץ" עוד חצי קילוגרם של פסטה, מגש פיצה שלם ועוד אלף קלוריות של משקאות אנרגיה.

פלפס. תפריט של שישה אנשים

"אין כל ספק ששחיינים הם צרכני קלוריות אדירים" אומרת ל-ynet ד"ר נעמה קונסטנטיני, רופאת ספורט ויו"ר הועדה הרפואית של הועד האולימפי, "הם יכולים להגיע לצריכה של כ-500 קלוריות בשעת אימון. בתקופות העומס הם מגיעים ל-4 שעות אימון שחיה של 15 ק"מ שחיה ביום, ועוד אימון בחדר כושר. נפחי האימון האדירים הללו מגיעים לאלפי קלוריות".

לדברי ד"ר קונסטנטיני, חילוף החומריים והצריכה האנרגטית הבסיסית של הספורטאים גבוהה מזו של האדם הממוצע, כך שגם בעת מנוחה גופם צורך קלוריות רבות מאלה של אדם רגיל. "שחיין כמו פלפס יכול להגיע לשריפה של 3,000 קלוריות ביום במנוחה, ועם 5-6 שעות אימון גם לעוד 5,000 קלוריות, כך שהם שורפים הרבה יותר קלוריות, ונזקקים כמובן גם לתפריט קלורי מתאים".