בלי לקפוא על השמרים: הבולסת טועמת עוגות
מאחר שעוגות שמרים הן נקודת תורפה אצל הבולסת, היא שמחה לקבל לבדיקה את עוגות השמרים החדשים מסדרת "עוגת הבית"
דבר היח"צן: אסם מרחיבה את סדרת "עוגות הבית" עם שתי עוגות שמרים חדשות בצורת שושנים - האחת במילוי קרם שוקולד והשנייה במילוי קרם וניל ושוקוצ'יפס. מחיר לעוגה: 17.90 שקל.
דבר הבולסת: ראשית כן, גילוי נאות: עוגות שמרים הן אחת מנקודות התורפה של הבולסת. ועוגות שמרים בצורת שושנים הן הדובדבן שבקצפת: מתפקעות מרוב שמרים, מתפצחות מרוב מילוי, אי אסור לאכול פחות משושנה אחת לפחות. והניחוח, או אלוהים, הניחוח!
אז זהו שלא. אין מה לעשות שבין עוגות שמרים ביתיות לבין הגרסאות התעשייתיות שלהן אפשר להעביר כמה אוטובוסים של אגד, כולל הנהגים. אבל עדיין מגיע הרגע בחייו של כמעט כל בולס שבו הוא נאלץ להגיש לשולחן עוגה קנויה. ובמקרה הזה, הבולסת יכולה לומר שעוגת השמרים במילוי קרם שוקולד של אסם תהיה בחירה לא רעה בכלל: הבצק הלח מצליח לברוח ממלכודת היבשושיות הנתקעת בגרון, המילוי נדיב ושוקולדי (חובבי הגרסה הגרגרית של מילויי קקאו בעוגות שמרים יתאכזבו לגלות קרם קרמי במיוחד) והתוצאה היא אחלה. אין הגדרה טובה יותר.
הטעם השני, לעומת זאת, הוא לא כל כך אחלה. מעבר לביזאריות של עוגת שושנים במילוי קרם וניל (מה, קינמון כבר לא טוב לכם?), הרי שהקרם אינו ונילי ומזכיר יותר מכל את הגרסה חסרת הטעם של עוגיות השמרים האישיות שקונים בשלושים שקל לקילו. השוקולד צ'יפס משלים את התמונה עם נציגות מבאסת בכמותה.
לזכותן של שתי העוגות, וליוצריהן, ייאמר כי אף שאינן עגולות כמסורת עוגת השושנים, הרי ששתיהן נעימות למראה - שזופות במידה ואסתטיות (לא כמו הבולסת אחרי שיעור פילאטיס) - ובאופן מפליא אפילו דומות לתצלום שעל האריזה. תופעה נדירה במחוזותינו. גם האריזה הנוחה מקבלת ח"ח.
בשורה אחת: עוגת שמרים שוקולד של "עוגות הבית"? טוב שתהיה בבית (תמלוגים על הסלוגן נא לשלוח לבולסת).
מומלצים
