תאילנד: סנפירי הכריש ירדו מהמדפים במרכולים

מוצרי בשר וסנפירי כרישים, שנמכרו עד כה בסניפי רשת המרכולים "טסקו" בתאילנד, ירדו מהמדפים בקרוב, בעקבות מחאה של פעילי "קרן הכרישים". הפעילים טענו כי כדי הביקושים ההולכים וגוברים למרק סנפירי כריש מאיימים על המשך קיומם של מאות מיני כרישים ברחבי העולם.

 

דיווחים על מכירות של מוצרי בשר וסנפירי כרישים בחנויות רשת הסופרמרקטים הבריטית בתאילנד הובאו לידיעת "קרן הכרישים" ("Shark Trust") בתחילת אוקטובר שעבר. לדברי ראשי הקרן, "טסקו" היא אחת מרשתות המזון הגדולות בעולם, ומתגאה בהקפדה שלה על סחר הוגן, אתי ואחראי, והימנעות מפגיעה בסביבה. הפעילים מיהרו להתעמת עם אנשי החברה, וטענו שמכירת המוצרים הללו פוגעת קשות באוכלוסיות כרישים ברחבי העולם, ומביאות מינים אחדים לסכנת הכחדה.  

 

אלי הוד, מנהלת השימור בקרן, סיפרה כי היא ואנשיה ביקשו מ"טסקו" - המפעילה כ-4,000 סניפים ומעסיקה כ-440 אלף עובדים ברחבי העולם - להצטרף לחברת "דיסני" שהסירה בעקבות מחאה דומה את מרק סנפירי הכרישים מתפריט המסעדות בפארק השעשועים בהונג-קונג.

 

"טסקו" הכחישה כי היא מאחסנת או מוכרת כרישים או חלקי כרישים בבריטניה, אך הודתה כי מוצרים העשויים מסנפירי כרישים נמכרים בחנויות הרשת בתאילנד. במשך ארבעה חודשים ניהלה הקרן דיאלוג עם אנשי הקרן, שבמקביל קיימו פעולות מחאה נגד המשך מכירת המוצרים.

 

אפשר להניח שפעולות המחאה היו אלה שהיטו את הכף: ב"טסקו" אמרו השבוע שמכרו בשר כרישים בהתאם לדרישת הלקוחות בתאילנד, בה קיימת מערכת מסורתית וערכית שונה, אולם מאחר שהיקף המכירות היה נמוך יחסית, החליטו להוריד את המוצרים מהמדפים בחנויות הרשת בתאילנד.  

(צילום: WWF-Canon)

 

בקרן הטבע העולמית (WWF) רואים בציד הכרישים סכנה קיומית למאות מיני כרישים בעולם. מדי שנה ניצודים מיליוני כרישים על ידי דייגים. במרבית המקרים הכרישים נתפסים במקרה ברשתות הדיג, אך ישנה פעילות לא מעטה שמטרתה המכוונת היא ציד כרישים, כדי להשביע את הביקוש לחומר הגלם להכנת מרק סנפירי כריש - מנה נפוצה באסיה. הכרישים נלכדים, סנפיריהם נחתכים מהם בעודם בחיים ואז הם מושלכים בחזרה לים, שם הם גוססים לאיטם. 

 

האם ההחלטה של "טסקו" להסירם תשפיע על הצרכנים או רשתות מזון מקומיות? "'טסקו' נקטה בצעד אמיץ בתאילנד ואנו מקווים כי הדבר ישלח מסר ברור וחזק גם לשאר הרשתות הקמעוניות במדינה", אמרה הוד ל-ynet. "אנו מאמינים כי ההחלטה שלהם תשפיע גם על שאר הסוחרים, ותגרום להם לשקול מחדש את הקשר עם המקורות מהם מגיעים בשר וסנפירי הכרישים"

 

לדבריה, בשנים האחרונות נאספו יותר ממאה אלף חתימות בבריטניה ובעולם נגד המשך ציד הכרישים למטרות מזון, אך מדובר באתגר מתמשך בכדי לעצור תעשיית ענק המגלגלת מחזור מכירות של מיליארדי דולרים מדי שנה.