ביד רכה: איך מקפלים קצף
איך מערבבים שתי תערובות שאחת מהן מוקצפת, בלי לאבד את הנפח והאווריריות? השף מאיר דנון מדגים איך מקפלים נכון
הפקה ובימוי: אלעד רובינשטיין
השף מאיר דנון הוא המנהל המקצועי ב"בישולים, בית הספר הגבוה לקולינריה"
מומלצים
