החיים הטובים של הדגים האורגניים

למרגלות הגלבוע שוכנות בריכות הדגים האורגניות של קיבוץ גבע. ביקור במקום מגלה, שגם אם בסופו של דבר הם עולים על הצלחת - הדגים שבהן נהנים מחיים קצת יותר טובים לעומת הדגים בבריכות רגילות. עמרי לב, מפעיל את המדגה של הקיבוץ, מספר למשל, שהצפיפות בבריכות הרבה יותר נמוכה מאשר בבריכות רגילות, מה שמאפשר לדגים מרחב מחייה.

לב מוסיף שבגידול דגים רגיל, אמנונים מקבלים בחודש הראשון לחייהם הזנה במזון הורמונלי, שנועד להפוך את כל האוכלוסייה ל-100% זכרים, בין היתר מכיוון שהם גדלים יותר מהר. אצלו לעומת זאת, אין שימוש בהורמונים, מה שהופך את הדגים לבריאים יותר. בנוסף, אפשר למצוא בבריכות האורגניות גם זכרים וגם נקבות, מה שמאפשר לדגים להנות מחיי חברה פעילים.

במדגה של הקיבוץ, שמגדל את הדגים עבור חברת "אדמה", ניזונים הדגים משמן וקמח דגים שהם תוצרי לוואי של מזון לצריכת האדם. לדברי לב, הדבר מוריד את הלחץ מדגים שנתפסים במיוחד כדי לייצר מהם קמח ושמן דגים לצורכי האכלה של הדגים בבריכות.

גם בחומרי הדברה לב אינו משתמש, כדי לא לזהם את המים. על מנת לטפל בעשבים השוטים שבשולי הבריכות, הוא נעזר בעדר של חמורים נטושים, שאוכלים את הצמחיה. רוב החמורים במקום נאספו למקום מכל רחבי הארץ לאחר שסבלו מהתעללות. לגבי הצמחייה מציין לב, כי היא מהווה בית גידול למגוון בעלי חיים וחרקים, שהם חלק מהאקולוגיה של השטח.

הכתבה הופקה על ידי פורטל התיירות itraveljerusalem.com