כיצד דיאטה מסייעת בהפחתת כולסטרול?
דיאטה נכונה עשויה להפחית את רמת הכולסטרול הרע ב-10% עד 15%. הפחתה במשקל מביאה גם להפחתה בערכי הטריגליצרידים ולהגברת ערכי הכולסטרול הטוב.
דיאטה להפחתת כולסטרול מבוססת על הפחתה בכמות השומן הרווי (שומן מהחי), הכולל בשר (גם חלקי בשר פנימיים, כמו כבד, לבבות ומוח), מוצרי חלב מעל 5%, גבינות קשות, גלידות, שוקולד (שמכיל 30% שמנת) ופיצות. יש להחליף את בשר בעוף ללא עור ובדגים.
חשוב להימנע משומן מוקשה מסוג טרנס. זהו שומן שמצוי במרגרינה, ולכן נמצא כמעט בכל דברי המאפה המתועשים. במקומו יש לצרוך שומן בלתי רווי, כמו שמן זית, שמן קנולה, שמן חמניות, אגוזים ופיצוחים למיניהם.
ירידה במשקל משפרת את הפרופיל השומני, ולכן כדאי וחשוב להגיע למשקל הגוף הרצוי.
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
