חליטות חדשות לחורף חמים ובריא
חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית, המציעה שדות חקלאות אורגניים ועשרות מינים של תבלינים וצמחי מרפא ומשמשת כמרכז מבקרים בו מתקיימים סדנאות בישול, ימי כיף, הרצאות ועוד משיקה בימים אלה חליטות חדשות לחורף חמים ובריא:
חליטה לחיזוק מערכת החיסון: חליטה מחזקת לגוף ולמערכת החיסון. חיזוק מערכת החיסון הינה פעולה שרצוי להכניסה לשיגרה היומית בעיקר במעברי עונות. המטרה הינה לחלוט צמחים עתירי ויטמין C , אנטי ויראליים וצמחים המסייעים למערכת החיסון או מחטאים ומתמודדים בעצמם עם גורמי מחלות. מכילה: ג'ינסינג סיבירי, אסטרגולוס, ויטניה משכרת, אכינצאה, פקעות ורדים ותה ירוק.
חליטת קוקוס קרמל: חליטת פירות מתקתקה ומיוחדת בניחוח עדין של נגיעות קרמל. מכילה: קוביות קוקוס, אננס מיובש, קוביות בננה.יש להוסיף כפית מהתערובת לכוס מים רותחים, להשרות 5 דק' ולשתות. את הפירות מומלץ לאכול. ניתן להוסיף את התערובות- לקינוחים (עוגות בחושות, עוגיות), לקרטיבים בייתים (לעשות חליטה ולהקפיא אותה וליצור שלגונים טבעיים), ולהכנת משקאות קרים לאירוח.
חליטת רימונים: חליטת פירות בניחוח רימונים בתוספת אננס, היביסקוס מסוכר והיביסקוס יבש. יש להוסיף כפית מהתערובת לכוס מים רותחים, להשרות 5 דק' ולשתות. את הפירות מומלץ לאכול. ניתן להוסיף את התערובות- לקינוחים (עוגות בחושות, עוגיות), לקרטיבים בייתים (לעשות חליטה ולהקפיא אותה וליצור שלגונים טבעיים), ולהכנת משקאות קרים לאירוח.
- כמה: 12-35 שקלים ל-100 גרם
- איפה: להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405
צילום: יוני רייף
מומלצים
