האיום האיראני: מחירי הנקניקיות בגרמניה בעלייה
בנירנברג המאכל המסורתי המקומי, הבראטוורסט, מכיל מרכיב מרכזי שמיוצר באיראן - מעיים של כבשים. בשנה וחצי האחרונות עלה מחירן פי שלושה, כנראה בשל המתיחות עם איראן
תושבי נירנברג שבגרמניה אוהבים נקניקיות באופן מסורתי, אבל לאחרונה המרכיב העיקרי במאכל המקומי "בראטוורסט" התייקר פי שלושה. איך כל זה קשור למתיחות עם איראן? כבר מאות שנים שאותו מרכיב מרכזי, מעיים של כבשים, מיובא מאיראן, והיצרנים חוששים שהמחירים יוסיפו לעלות.
עוד בחדשות ynet:
יצרן מקומי אמר למגזין "שפיגל" כי בעקבות ההתייקרות בשנה וחצי האחרונות הוא החל לאגור מעיים של כבשים,
האיראנים נכנעים לסנקציות:
"החיים בלתי נסבלים"
רויטרס
איראן טוענת שהעיצומים לא משפיעים עליה, אבל האזרח הקטן כורע תחת הנטל. כשהאבטלה גואה, האינפלציה על 21% וקילו בשר עולה 25 דולר, העם נערך למלחמה
"גם בטורקיה ובניו-זילנד מייצרים אותם", ציין סטיינר, "אבל באופן מסורתי מעיים של כבשים מאיראן הם הטובים ביותר". ההסבר שלו הוא שהמצב הלא יציב באיראן, על רקע הסנקציות הבינלאומיות שפוגעות קשות בכלכלה המקומית, מוביל לשחיטה של כבשים בכמות קטנה יותר, והשוק האיראני מתקשה להתחרות בסין.
הנקניקיות של נירנברג מוגשות בחלק מהמסעדות בצלחת בצורת לב, כשלצד הנקניקיות יש מיונז, חרדל, כרוב כבוש או סלט תפוחי אדמה. לפי הערכות, מדי שנה מיוצרות בעיר הבווארית כמיליארד נקניקיות, ויש בה ארבעה יצרנים גדולים ועוד מאות קצביות קטנות.
לפנייה לכתב/ת 
מחיר הנקניקיות קפץ פי שלושה
צילום: ירון ברנר
מומלצים
