פריצת דרך: בורגר המעבדה הראשון נאכל
הקציצה הסינתטית הראשונה שפותחה במעבדה מתא של פרה בושלה לעיני עיתונאים בלונדון, ולאחר מכן נאכלה.
"זה קרוב לבשר אבל זה לא עסיסי באותה מידה. המרקם מושלם, חסר לי מלח ופלפל", אמרה מבקרת אוכל שטעמה את הקציצה לרשת BBC.
(ynet)
מומלצים
