מר ישראל: אשתי טבעונית אבל אני חייב בשר

אינני יודעת אם הרצאתו של גארי יורופסקי היא "ההרצאה הטובה ביותר שתראו אי פעם", אך מי שקרא לה בשמה הוא ללא ספק איש המיתוג הטוב ביותר. גארי יורופסקי, מי שמכונה "גורו הטבעונות" (אף על פי שהוא עצמו מתנגד לכינוי) הגיע לביקור בארץ כדי לשאת את הרצאתו בפני הקהל הישראלי, וכפי שהדבר נראה כרגע - זהו עשוי להיות ביקורו האחרון.

תוך מספר ימים הספיק מר יורופסקי לתקוף את העיתונאי אראל סג"ל בשל העובדה שהוא לובש מעיל עור - כך לטענת העיתונאי, שאף הגיש כנגד יורופסקי תלונה במשטרה, הרצאותיו המתוכננות במספר אוניברסיטאות בוטלו, והוא צולם מתפרץ בזעם לאחר ראיון איתו לחדשות של ynet.

הפיכתו של כהן הטבעונות ממנהיג מעורר מחשבה והשראה לגורו דמיקולו, אלים ומסוכן מבחינת דעת הקהל הציבורית, תוקעת טריז בגלגלי התורה הטבעונית עם הסטת הדיון מעיקרי התנועה, מהמהות, אל דמות אחת שנויה במחלוקת.

ואולי זה קורה בגלל שנח יותר לדבר על פרקטיקה אלימה של אדם אחד, מאשר על אלימות מאורגנת של חברה שלמה. היא גם אינה עושה חסד עם הטבעונים, הנתפסים בעצמם כאלימים וכחסרי סובלנות, אף על פי שמרביתם אינם אלא אנשים המעוניינים לחיות בשלום עם סביבתם - בעלי חיים ובני אדם כאחד.

תפיסתם של הטבעונים כחסרי סובלנות כלפי אוכלי הבשר ("קרניסטים"), מעלה את השאלה איזו השפעה עשויה להיות לאידיאולוגיה הטבעונית על מערכות היחסים הזוגיות שלהם.

וגרה טבעונית עם אוכל בשר

מאחר שמדובר בתופעה יחסית חדשה מבחינת היקפה, טבעונים רבים בחרו בדרך זו כאשר הם בעיצומה של מערכת יחסים קיימת. האם טבעונים וקרניסטים מסוגלים לכבד זה את בחירתה של זו תחת קורת גג אחת? האם ניתן לגשר על הפערים ביניהם?

ובכן, מסתבר שאפשר. לינור סוחוי (25) וארוסה ליאור סנטו (35) המתגוררים בחיפה, הם זוג מזה שלוש וחצי שנים. לפני כשנתיים החליטה לינור לסגל אורח חיים צמחוני, מטעמי מוסר, ולפני מספר חודשים הפכה לטבעונית כי "זה לא עשה לי טוב, באופן אישי, להיות חלק מתעשית המזון מן החי". ליאור, עם זאת, המשיך לצרוך מוצרים מן החי. לאו דווקא משום שהוא רוצה אלא לדבריו, משום שהוא חייב.

ליאור הוא מפתח גוף מקצועי ומר ישראל לשנת 2013. לשם כך עליו לצרוך כמויות אדירות של מזון בכלל, וחלבונים בפרט. "מפתח גוף ברמה שלי לא יכול להיות טבעוני. הוא חייב בשר, ביצים או חלבון אחר שמקורו מהחי בשביל לפתח שריר", אומר ליאור. רק בשביל לסבר את האוזן, התפריט שלו כולל כ-12 ביצים ליום.

המעבר של לינור לצמחונות ולטבעונות הציב בפני בני הזוג אתגרים מיוחדים, משום שבחלוקת התפקידים בין בני הזוג לינור לקחה על עצמה להכין לליאור את הארוחות.

"אם לא אכין לו אוכל הוא יצטרך לבלות שעות במטבח מידי יום, כי הוא צריך לאכול כל שעתיים וחצי -שלוש. ליאור מאד עסוק ואין לו זמן לזה, ובגלל שאני אוהבת אותו אני שמחה לעשות את זה בשבילו".

האם המשכת לבשל לו את הארוחות גם לאחר המעבר לטבעונות?

"כן", אומרת לינור. "אם הייתי בזוגיות עם סתם מישהו שאוהב בשר ובא לו עכשיו לאכול בשר, לא הייתי מכינה לו. אבל ליאור הוא לא סתם בן אדם וגם לא סתם ילד שמפתח שרירים. הוא ספורטאי מקצועי שחייב לצרוך בשר כדי לתחזק 120 קילו והוא צריך את עזרתי בשביל זה. מאחר שאנחנו ביחד עוד מלפני שהפכתי לטבעונית אתחשב בו ולא אפנה לו עורף. אני אעשה בשבילו את כל מה שהוא צריך, ואני יודעת שהוא מאד מעריך את מה שאני עושה בשבילו".

ליאור, מה היה קורה אם לינור היתה מחליטה להפסיק לבשל עבורך?

"כשהיא נעשתה צמחונית חששתי שהיא לא תרצה יותר לגעת בבשר ולהכין לי אוכל, כי אני תלוי בעזרה שלה. לא הרגשתי נח עם זה שהיא צמחונית ומתעסקת עם בשר, אבל אם היא לא היתה עושה את זה, היינו עומדים בפני מכשול ביחסים שלא בטוח שהיינו מסוגלים לגשר עליו. להיות מפתח גוף מקצועי זו המהות שלי, כשהאוכל הוא חלק גדול מהעניין, ובתור בת הזוג שלי היא צריכה להבין את דרך החיים שלי. לשמחתי הרבה, לא היתה לה בעיה עם זה".

נוצרו ביניכם חיכוכים בעקבות המעבר של לינור לטבעונות?

"לא היו חיכוכים כלל", אומרת לינור. "הוא מקבל אותי ואת מה שאני עושה ומעולם לא הטיף לי מוסר. הוא גם לא ניסה להקניט אותי כמו שלפעמים עושים לטבעונים. אני, מצידי, לא שוברת לו את החלום ע"י כך שאפסיק לבשל לו וגם לא מציקה לו שהוא לא מוסרי. אני לא חושבת שהעובדה שהוא אוכל בשר מעידה על משהו רע או בלתי מוסרי אצלו. כל אחד מאיתנו עושה את מה שהוא עושה באהבה וזו הדרך היחידה שבה זה יכול לעבוד".

"כשלינור הפכה לטבעונית עודדתי אותה ותמכתי בה", מספר ליאור. "מי כמוני יודע מה המחיר של דרך חיים סיזיפית, מכיוון שגם אני בחרתי כזאת, ולכן אהיה האחרון שיטיף לה מוסר ואגיד לה שלא ככה צריך לחיות. אני מאד מכבד את הבחירה שלה ואת הדרך שלה".

האם חלו שינויים מאז שלינור עברה מצמחונות לטבעונות?

"ליאור כמעט ולא אוכל בשר בחודשיים האחרונים, מלבד בארוחות אצל המשפחה בסוף השבוע. לא אמרתי לו שכדאי לו להפסיק לאכול בשר, אבל דיברתי איתו על מה שאני מרגישה ויכול להיות שזה השפיע".

- "אף פעם לא חשבתי על הנושא עד שלינור פתחה את זה לפני", מוסיף ליאור, "תמיד אהבתי בעלי חיים אבל לא חשבתי מבחינה אידיאולוגית מה זה אומר לאכול בעלי חיים. אני יודע שביום מן הימים, כשאפסיק עם פיתוח גוף באופן מקצועי, אהפוך לצמחוני, אם לא לטבעוני".

בואו להיות חברים שלנו בפייסבוק