לא מחמיצים: אופים מצות לפסח

"אמנם אנחנו באולם ספורט, ולא במדבר - אבל אין ספק שאפיית מצות משלך, נותנת טעם אחר לחג", אומר אריאל, שהצטרף לראשונה בחייו לאפיית מצות יד באוניברסיטת "בר אילן". מדוע כל כך הרבה אנשים לשים בצק קשה, מחוררים אותו בהיסטריה - וכוססים ציפורניים 18 דקות בדיוק? צפו