עתיד הקולינריה בישראל - דרך היין
לקראת פסטיבל ירדן וינטאג' 2015 בקצרין, יצאנו לבדוק איך גורמים לעשרות שפים צעירים להגשים את חלומם ולהציג את הדור הבא של הקולינריה הישראלית. "יש משהו בבגרות שלי ושל היקב שנותן לצעירים לבשל ולעשות טעים", אומר השף ארז קומורבסקי, המנהל הקולינרי של הפסטיבל. צפו
עוד כתבות בנושא
"המטבח הישראלי מרגש אותי": ג'ואן נתן מגיעה לישראל
יין לבן מתאים לגבינות? מדריך משכר
פסטיבל ירדן וינטאג' 2015 מתקיים בין התאריכים 13-14 למאי, ביקב רמת הגולן שבקצרין.
לאתר הפסטיבל ולרכישת כרטיסים: באתר
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
