שתף קטע נבחר

יונתן רושפלד – הסוף?

השף יונתן רושפלד פרסם הערב בחשבון האינסטגרם שלו כי הוא פורש מעסקי הטבחות. "בעקבות הרוע שעומדים מאחוריו אנשי תיקשורת (ועוד) החלטתי לסיים 25 שנות טבחות בהם נהניתי מכל רגע"

 

כחצי שנה בלבד אחרי שפתח בקול תרועה רמה את הסניף הראשון ברחוב לונץ בתל אביב, של מה שהפך לימים "רשת" מסעדות בשם "ארוחת ערב", וכחודש בלבד אחרי שפתח את הסניף הירושלמי של "ארוחת ערב בקאבלייר", הודיע הערב השף יונתן רושפלד בחשבון האינסטגרם שלו כי הוא פורש מעסקי הטבחות. רושפלד היה אמור לפתוח בחודש הקרוב סניף שלישי שייקרא "ארוחת ערב מהים", במלון בראון בתל אביב.

 (צילום מתוך חשבון האינסטגרם) (צילום מתוך חשבון האינסטגרם)
(צילום מתוך חשבון האינסטגרם)

"בעקבות הרוע שעומדים מאחוריו אנשי תיקשורת (ועוד) החלטתי לסיים 25 שנות טבחות בהם נהניתי מכל רגע", כך כתב כמה דקות לפני השעה 21:00 הערב. "הארץ שלנו השתגעה בכל התחומים, פוליטיקה, טרור, שחיתויות ועכשיו גם בעוצמות שלא היו מבישות שום תאור של עברין עושים את זה לטבחים. תודה לכל מי שאכל, תודה לכל מי שעבד אצלי. לילה טוב". אחרי פחות מחצי שעה, הסיר רושפלד את הפוסט.

יונתן רושפלד במסעדת "הרברט סמואל" (צילום: יובל חן) (צילום: יובל חן)
יונתן רושפלד במסעדת "הרברט סמואל"(צילום: יובל חן)

רק 12 שעות קודם לכן, פירסם רושפלד פוסט אחר בנימה אחרת לגמרי, בו הוא הודיע כי הוא מחפש לוקיישן לסניף חדש וכשר של מסעדת "ארוחת ערב" בירושלים "עם אוכל כשר מופלא מהשווקים".

 (צילום מתוך חשבון האינסטגרם) (צילום מתוך חשבון האינסטגרם)
(צילום מתוך חשבון האינסטגרם)

אבי בן ארוש, הבעלים של מסעדת "קאבליר", ואחד משותפיו של רושפלד, קיבל את הבשורה בתדהמה: "אין לי מושג על מה את מדברת. אם מה שאת אומרת נכון זה יפתיע אותי מאוד. המוטיבציה שלו מאוד גבוהה, הוא בשיא המרץ, הוא כל יום הולך לשוק ומבשל בעצמו במטבח של קאבליר. רושפלד לא משחק את השף הגדול שבטלוויזיה ולא נמצא במסדעות שלו, אלא הוא כל יום בשוק ועובד בעצמו בשיא המוטיביציה. אני מקווה שזו טעות, ואני מקווה שמחר בבוקר כולנו נתעורר ונגלה שזו הייתה אנקדוטה לא לעניין".

 

השף עודד סיידא, בן טיפוחיו של רושפלד והשותף שלו ב"ארוחת ערב", דווקא נשמע קצת פחות מופתע, וסירב למסור את תגובתו על הנושא, וסירב להגיד האם מסעדות "ארוחת ערב" עומדות להיסגר.

את תגובתו של השף יונתן רושפלד לא ניתן היה להשיג.

 

 

 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: יובל חן
השף יונתן רושפלד
צילום: יובל חן
מומלצים