חלום בקרואסון: מתכונים זריזים ומנצחים

סנדביץ' קרואסון עם סלמון גבינת שמנת, עדי קיהן

המצרכים:

1 קרואסון חמאה איכותי

1 כף גבינת שמנת

40 גר' סלמון מעושן

1 צנונית, פרוסה לפרוסות דקות

חופן שמיר

מלח, פלפל שחור

(צילום: ירון ברנר)

אופן ההכנה:

1. פותחים את הקרואסון עם סכין מסור לאורכו.
2. מורחים כמות נדיבה של גבינת שמנת על הקרואסון.
3. מסדרים את הסלמון ומעל את פרוסות הצנונית ומעט שמיר.
4. מתבלים במעט פלפל שחור ומלח.
   

סנדביץ' קרואסון עם גבינת סטילטון וארטישוק

המצרכים:

1 קרואסון חמאה איכותי

4 פרוסות גבינת סטילטון

1 ארטישוק בשמן זית

5 עלי זעתר טריים

פלפל שחור

(צילום: אבי חי)

אופן ההכנה:

1. פותחים את הקרואסון עם סכין מסור לאורכו.
2. חותכים חתיכות יפות של סטילטון ומניחים בתוך הקרואסון.
3. חותכים את הארטישוק לחלקים גסים ומניחים על הסטילטון. מפזרים מעל עלי זעתר.
4. מתבלים בפלפל שחור.
   

סנדביץ' קרואסון טונה ואבוקדו

המצרכים:

3 כפות טונה משומרת

1/2 אבוקדו, חתוך לפרוסות בינוניות

חופן עלי רשאד

מלח, פלפל שחור

(צילום: אבי חי)

אופן ההכנה:

1. פותחים את הקרואסון עם סכין מסור לאורכו.
2. מניחים חתיכות טונה משומרת בקרואסון החתוך.
3. מסדרים מעל אבוקדו ועלי רשאד.
4. מטפטפים שמן זית ומוסיפים מלח ופלפל.