פינת ליטוף
המסעדה החלבית שביל עזים במושב טל שחר פורסת בפני המבקרים נוף מרהיב של מטה יהודה, שפע חי וצומח, וגם מעדנים מפרויקט "טעימה מהגליל"
בשיתוף עם משק צוריאל
ארוחות בוקר מיוחדות, פסטות בייצור מקומי, מנות דגים וסלטים ומגוון ארוחות בוקר מציעה שביל עזים, מסעדה חלבית כשרה למהדרין במושב טל שחר שלמרגלות ירושלים.
אבל היא מציעה הרבה מעבר לזה, ומספיק להרים את הראש ולפקוח את העיניים כדי להבחין בכך. דלת עץ רחבה ועבה מובילה אל תוך המסעדה הכפרית, שבצמוד לה נמצאות שתי חנויות, לביגוד ולעיצוב הבית.
חלקה הפנימי של המסעדה הוא חלל עץ גדול, מרוהט בלבן ומעוצב בקו נקי ופשוט. בחוץ משתרעת מרפסת בחצי גורן, והשולחנות בכל המסעדה מכוסים במפות משובצות בלבן-אדום.
הנוף הוא גולת הכותרת החזותית. המראה המקסים של מטה יהודה ניבט מהמסעדה, וכולל שדות ירוקים, כרמי ענבים ופריחה שמרחיבה את הלב. עכשיו שולטים ברקע גווני הירוק והחום, ובחורף אלה האדומים והכתומים.
בסמוך שוכנת אורוות סוסים פעילה, ובטבע מסתובבים בעלי חיים רבים. מי שיתבונן היטב יוכל לגלות, למשל, עופר קטן מתרוצץ בשטח.
במרחק קצר (ביציאה מהמושב לכיוון צומת לטרון, פנייה שמאלה לכיוון כביש 6) שוכן מימין יער קטן ומקסים. גם בו, מספרים אנשי שביל עיזים, אפשר להתרשם מהחי בסביבה.
ובתוך המושב, ממש ליד למסעדה, נמצאת מחלבה שבה ניתן לסייר, ללטף את העיזים וגם לרכוש מגבינותיהן.
שביל עיזים, מתחם מעצבים ביקב, מושב טל שחר
לפנייה לכתב/ת 
