שתף קטע נבחר

מנת היום: פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן

לא צריך להדליק את המנגל או לחמם את התנור, אפשר להכין מנה יפה של פרגיות ברוטב מתוק במיקרוגל בכרבע שעה וכולם ייהנו ממנה

בשיתוף פנסוניק

 

מחפשים מתכונים בריאים נוספים שאפשר להכין במיקרוגל? היכנסו למתחם "בוחרים טעים ובריא"

 

פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן

המרכיבים (ל-3 מנות):

8 נתחי סטייק פרגית

תערובת תבלינים גריל עוף

1/3 כוס סילאן

1/3 כוס צ'ילי מתוק

1 כף אורגנו ותימין קצוצים 

כף שום קצוץ

כפית ג'ינג'ר (אופציה)

מלח גס

פלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה ומשרים את הפרגיות במרינדה כשעתיים.
  2. פורסים את הפרגיות על תבנית ומסדרים שכל שטח הפנים יהיה חשוף.
  3. לחמם מיקרו על מצב גריל מקסימום חום ל- 16 דקות.
  4. לאחר 8 דקות פותחים את המיקרוגל והופכים את הנתחים לצלייה בצידם השני להמשך צלייה עד לסיום.

  

המכון באדיבות שף גיא רוזן מחברת טעם השף

 

הכתבה מוגשת בשיתוף חברת פנסוניק


פורסם לראשונה 15/08/2016 07:56

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
פרגיות בצ'ילי מתוק וסילאן
מומלצים