פותחים שבוע: 3 מקומות חדשים בארץ

וופל בר בירושלים, ביסטרו בחיפה ומזנון איטלקי בגבעתיים - שלושה מקומות לפתוח איתם את השבוע

לין לויפורסם: 11.12.16 , 10:22

וופל בר

בקניון הדר בירושלים ייפתח השבוע סניף חדש ל"וופל בר", מוסד ירושלמי ותיק. הסניף החדש יתפקד כבית קפה, וימוקם בכניסה לקניון (מרחוב פייר קניג). הסניף הראשון של "וופל בר" נפתח לפני 16 שנים במושבה הגרמנית, והגיש בעיקר מתוקים.

מוסד ירושלמי. וופל בר(צילום: שרית גופן)

כיום מדובר על רשת המונה 13 סניפים ברחבי הארץ ועוד אחד – בפינלנד. בית הקפה החדש יציע ארוחות בוקר, סלטים, פוקאצ'ות, פסטות, את הלאפה טוסט המפורסמת של המקום, קרפים מלוחים וכמובן - הוופל הבלגי המוכר.

קניון הדר ירושלים - פייר קניג, 26, תלפיות, ירושלים 02-6726660, כשר

אלטו

הפריחה הקולינרית בחיפה נמשכת, ואל שלל המסעדות שנפתחו בשנים האחרונות בעיר הנמל הצפונית, הצטרפה מסעדה חדשה בשם "אלטו", שהתמקמה במרכז הקונגרסים במבואות הדרומיים של חיפה. התפריט ב״אלטו״, כולל מנות שף מגוונות של נתחי בשר מובחרים ומיושנים, המבורגר מבשר שנטחן במקום, פירות ים, פסטות ועוד.

ממשיכה את הפריחה הקולינרית בחיפה. אלטו(צילום: גלעד הר שלג)

את הבשר צולים כאן בגריל גחלים ג'וספר על פחמי עץ אלון מיובאים. בין המנות של השף איסלאם דיאב, תוכלו למצוא ריזוטו פטריות עם מחית כמהין (48 שקלים), קרפצ'יו דג עם מלח ים אטלנטי (48 שקלים), נתח קצבים עם פירה ובצל מושחם (85 שקלים), ועבור הילדים מציעים במקום תפריט עם פסטה בולונז (34 שקלים), המבורגר (36 שקלים) ושניצל (30 שקלים). בתפריט החורפי שיושק בזמן הקרוב יהיו מנות חורפיות קלאסיות כמו אוסובוקו טלה על תבשיל פריקה (95 שקלים) ומרק עדשים עם נתחי טלה (47 שקלים).

(צילום: גלעד הר שלג)

קדושי יאסי 2 חיפה, 04-8373323, לא כשר

פטיטו

מזנון איטלקי מבית מסעדת "טיטו איטליאנו", שנפתח במטרה לחבר את המטבח של "טיטו" לקומת האוכל שמחוץ למסעדה. זהו מזנון לאוכל איטלקי מהיר, שבו מציעים פיצות (מרגריטה, פטריות, זיתים ירוקים, פפרוני 19-24 שקלים), מק אנד צ'יז (32 שקלים) וכריך עם כדורי בשר (38 שקלים).