שתף קטע נבחר

  • מתכונים לחנוכה
הכי מטוקבקות
    זירת הקניות
    סופגניות בהשראת העיר ירושלים
    אוויר הרים צלול כיין, וריח טיגונים: חג החנוכה עוד לא הגיע, אבל טובי השפים הירושלמים כבר הספיקו לרקוח מהדורה חגיגית במיוחד של סופגניות בהשראת סמלי העיר. רוצים ביס מטחנת הרוח מונטיפיורי או מחומות העיר העתיקה? הסופגניות היצירתיות יחכו לכם במסעדות השפים בירושלים

    סופגניות או לא להיות
    סופגניות או לא להיות
    ספינג' כבד אווז, סופגנייה בצורת פסל המפלצת המפורסם ומגדל סופגניות בדוגמת טחנת הרוח במשכנות שאננים: לקראת חג החנוכה יצרו שורה של שפים ממסעדות ירושלמיות סופגניות בהשראת עיר הבירה.

    ובליבה חומה
    ובליבה חומה

     

    המפלצת
    המפלצת
    השפים אסף גרניט ואורי נבון ממסעדת "מחניודה", למשל, עשו מחווה לקולנוע "סמדר", והם יגישו סופגנייה בסגנון העוגה הבחושה שנמכרה בבית הקולנוע המיתולוגי. בוגרת "מאסטר שף" רחל בן אלול יצרה סופגניית מפלצת, קרן קדוש אפתה סופגניית בייגלה ירושלמי מוארכת, בקונדיטוריית "מרציפן, בחרו בחומות העיר העתיקה, וב"מאפיית אנג'ל" שיתפו פעולה עם "סטקיית חצות" — ןכל אחד מהם סמל ירושלמי בפני עצמו ממילא — ויצרו מנה של מעורב ירושלמי בסופגנייה.

    מעורב ירושלמי או סופגנייה?
    מעורב ירושלמי או סופגנייה?

    וזה אפילו לא השילוב הכי רחוק מהסופגנייה המוכרת עם הריבה ואבקת הסוכר — אבי לוי ממסעדת "המוציא" (ומנצח "מאסטר שף") הכין ספינג' עם כבד אווז.

    בימוי ועריכה: בן שפייר, צילום: ירון ברנר, ניהול פרוייקט: מור אברהמי

    סגורסגור

    שליחה לחבר

     הקלידו את הקוד המוצג
    תמונה חדשה

    שלח
    הסרטון נשלח לחברך

    סגורסגור

    הטמעת הסרטון באתר שלך

     קוד להטמעה:

     

     

    גם בפלאפלייה המתוקה "בתא" יצטרפו לטרנד החגיגי ויגישו סופגניות על מקל בשלל ציפויים ומילויים בהשראת אחת המילים שהכי מזוהות עם הסלנג הירושלמיות — מציצה.





     

    את הקמפיין יזמה עיריית ירושלים במטרה לחזק את העסקים הירושלמיים בדרך אומנותית ויצירתית, והסופגניות יוצעו למכירה במהדורת חג מוגבלת שתימכר במסעדות השפים. ראש עיריית ירושלים, ניר ברקת, אמר כי "שוב העסקים הירושלמיים הוכיחו שהם הכי פורצי דרך, הכי מקוריים, הכי פטריוטיים — ובעיקר הכי טעימים. לקראת חנוכה הם מוסיפים אור גדול לירושלים".

     

    הכתבה פורסמה ב"ידיעות אחרונות"

     

    לפנייה לכתב/ת
     תגובה חדשה
    הצג:
    כל התגובות לכתבה "סופגניות בהשראת העיר ירושלים"
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    מומלצים