תוספי תזונה: נשים מבוגרות לוקחות יותר
סקר של משרד הבריאות מלמד על הרגלי הישראלים בצריכת תוספי התזונה כמו ויטמינים ומינרלים: נשים נוטלות יותר מגברים, הצריכה עולה עם הגיל, יהודים משתמשים יותר מערבים, והתוסף הנפוץ ביותר הוא המולטיויטמין
נשים בכל הגילאים נוטלות תוספי תזונה יותר מגברים וככל שעולה הגיל גובר השימוש בתוספים. בקרב גילאי 25-34 צורכות 18% מהנשים תוספים לעומת 7% בלבד מהגברים, בגילאים 35-44 נוטלות 25% מהנשים תוספים לעומת 8% מהגברים, בגילאים 45-54 צורכות 33% מהנשים תוספים לעומת 12% בלבד מהגברים ובגילאים 55-64 עולה הצריכה בקרב הנשים ל-40% לעומת 25% מהגברים.
נתונים אלו עולים מסקר שערכה ד"ר דורית ניצן קלוסקי, מנהלת שירותי המזון והתזונה במשרד הבריאות, שבדק את מצב הבריאות והתזונה הלאומי בין השנים 1999-2001. הסקר, המפורסם לראשונה בימים אלה, בחן במשך שנתיים את הרגלי האוכלוסייה בשימוש בתוספי תזונה.
מהסקר עולה, כי 29% מהאוכלוסייה היהודית בישראל צורכים מולטיויטמין, לעומת 9% בלבד מהאוכלוסייה הערבית. 9% מהאוכלוסייה היהודית צורכים ויטמין D + CA לעומת 6% מהאוכלוסייה הערבית, 8% מקרב האוכלוסייה היהודית צורכים ויטמין C ואחוז דומה נרשם גם בקרב הערבים. עוד עולה, כי 5% בלבד מהאוכלוסייה היהודית צורכים את תוסף התזונה ברזל, לעומת 23% מקרב האוכלוסייה הערבית, 4% מהאוכלוסייה היהודית צורכים את התוספים ברזל + חומצה פולית לעומת 8% מהאוכלוסייה הערבית.
לשאלה "האם צרכת תוספי תזונה בחודש האחרון" ענו בחיוב 29% מהאוכלוסייה היהודית ו-5% מהאוכלוסייה הערבית. 71% מקרב היהודים ענו בשלילה לשאלה וכך גם 95% מקרב הערבים.
אחרי שהבנו מי לוקח תוספים, נשאלת השאלה כמה פעמים אנחנו עושים את זה. מהסקר עולה, כי מתוך האוכלוסייה שמשתמשת בתוספי תזונה - 80% מהגברים ו-79.7% מהנשים נוטלים תוספים 5-7 פעמים בשבוע, 12.86% מהגברים ו-6.67% מהנשים נוטלים תוספים 3-4 פעמים בשבוע, 4.29% מהגברים ו-4.24% מהנשים נוטלים פעם-פעמיים בשבוע ו-2.86% מהגברים ו-3.03% מהנשים נוטלים פעם - 3 פעמים בחודש.