בעקבות פרשת רמדיה: רה-ארגון בפיקוח על המזון
הוועדה המקצועית במשרד הבריאות המליצה על רפורמה בפיקוח על שירותי המזון ושר הבריאות ושר החקלאות סיכמו על הקמת ה"מועצה עליונה למזון", שתאחד את מדיניות הפיקוח על המזון בישראל. ראש מינהל הרפואה, ד"ר ברלוביץ': למרות הכל, אי אפשר להבטיח שפרשת רמדיה לא תחזור
שר הבריאות, דני נוה, קיבל הערב (יום ד') את המלצות הוועדה שהקים בראשות פרופ' מנחם פיינרו, שהתבקשה להמליץ על רפורמה בתחום מערך שירותי הפיקוח והבקרה על המזון שבאחריות משרד הבריאות. הוועדה מונתה לאחר פרשת רמדיה ובעקבות ביקורת ציבורית נוקבת על תפקוד המשרד בפרשה.
בוועדה היו חברים, נוסף לפרופ' פיינרו, ד"ר רם רייפן, פרופ' אליוט בארי, גב' קרינה קליגר, עו"ד אילנה מישר ועו"ד יואל ליפשיץ.
הממצאים: אין אחידות בפיקוח
מממצאי הוועדה עולה כי מדיניות הפיקוח על המזון במשרד הבריאות נעדרת אחידות. הוועדה המליצה, לפיכך, להעביר את הסמכות למדיניות הפיקוח על המזון מהמחוזות – לשירות המזון הארצי, וקבעה כי יש לרכז את תחום המזון תחת גורם מוסמך אחד ולמנות מפקח ארצי לפיקוח על המזון, שבאחריותו לבנות מערך ארצי לפיקוח על המזון.
הוועדה קבעה עוד, כי תחנות ההסגר אשר דרכם עובר 70% מהמזון הנצרך בישראל חייבות להיות כפופות מקצועית ומינהלית לשירות המזון הארצי – זאת כדי למנוע הבדלים בהתייחסות המקצועית של התחנות. מבדיקת הוועדה עולה, כי תחנות ההסגר מקיימות מערך נהלים וקבלת החלטות עצמאי בהתאם לשיקול דעתם ודעת רופא המחוז.
המלצה משמעותית נוספת: מזון לתינוקות יסווג כמזון רגיש – כפי שהוא מסווג כיום בעקבות הוראת שר הבריאות – תרכובות המזון בין מיצור מקומי ובין מייבוא יחויבו ברישום ואישור מוקדם של שירות המזון הארצי.
בנוסף ממליצה הוועדה כי כל מישלוח של מוצר מסדרת ייצור ראשונה ייבדק בטרם שיווקו על ידי המשרד במעבדה מוכרת ובמימונו של היבואן או היצרן. אחת לשלושה חודשים יבדוק היצרן או היבואן את הרכבו ובטיחות המזון לתינוקות במעבדה מוכרת, ומשרד הבריאות יבצע מעקב קפדני אחר התוצאות.
בנוסף על כך ידגום המשרד מעת לעת את המזון, לאבטחת אמינות הבדיקות וכל שינוי בפורמולה יחייב אישור מוקדם ובדיקה מחודשת במעבדה מוכרת טרם שיווקה.
האם "פרשת רמדיה" לא תחזור?
בתוך כך סיכמו הערב שר הבריאות נווה ושר החקלאות, ישראל כץ, על הקמת "מועצה עליונה למזון". סיכום השרים יובא לאישורה של הממשלה בקרוב. מועצת המזון תפעל לראשונה כגוף על לתיאום הפיקוח על המזון בין משרדי הממשלה השונים, היא תורכב מנציגי שני המשרדים ואנשי ציבור בעלי השכלה, מוניטין וניסיון בתחומי המזון, התזונה ובריאות הציבור.
המשנה למנכ"ל משרד הבריאות וראש מינהל הרפואה, ד"ר יצחק ברלוביץ' אמר הערב: "הוועדה הוקמו לאחר שלשר הבריאות היתה הערכה שיש דברים שצריך לתקן אותם. היתה ביקורת בעקבות פרשת רמדיה בציבור וגם בתוך המשרד שמערכת המזון לא עברה שינויים במשך כל כך הרבה זמן. הוועדה ישבה על המדוכה במשך מספר חודשים, והחליטה על רה-ארגון על כל מערך המזון בישראל, במקביל להקמת המועצה העליונה למזון, שתמונה על ידי שרי החקלאות והבריאות ובה יהיו חברים מומחים מכל התחומים שקשורים למזון. הצירוף של שני הדברים ביחד – אנחנו מאמינים שיביא שיפור במצב".
לדברי ד"ר ברלוביץ', "אי אפשר להבטיח שלא תהיה עוד פרשת רמדיה. הוועדה קבעה שגם אילו היה רה-ארגון לא היה ניתן למנוע את מה שקרה בסיפור של רמדיה. שם קרה דבר חמור, במובן הזה שאנשים ביצעו כל מיני פעולות ופעלו בניגוד לנהלים ובניגוד לחוק.
"באופן בסיסי אני לא חושב שיחול שינוי בשיטה או בשגרה מעבר לשינויים בפיקוח ובאחידות – זה רה-ארגון ורפורמה במערך הפיקוח על המזון. לא יהיו בדיקות מדגמיות של מזון, אלא תהיה יותר אחידות בפיקוח בין המחוזות השונים, ריכוז יתר, אחידות מבחינת סטנדרטים, דרישות מרכזיות שיהיו משירות המזון הארצי ומפקח ארצי שירכז את הנושא".
