שתף קטע נבחר
הכי מטוקבקות

    פנקייק לימון וג'ינג'ר של פרנץ פרדיננד

    אחרי שזנחו את דיאטת הבירה ואמפטמינים פנו הרוקרים לצד הבריא של האוכל. ספר חדש מאגד את המתכונים החביבים על אמני אינדי אמריקאיים. בתאבון

     

    שני ספרי בישול. זה הדבר היחיד שכותב טור מוזיקה זה הספיק לקנות בשבוע הספר הנוכחי, והוא קצת מתבייש בעצמו. במקום ספר מעניין על תולדות הפאנק או "20 דברים שצריך לדעת על מוזיקה ברשת" (ראו בסוף העמוד), קניתי שני ספרי בישול. לבשל זה כיף, אבל זה כיף עוד יותר כשתוך כדי הקצפת ביצים או צמצום רוטב, הרמקולים מפנקים אותך באלבום טוב של מודסט מאוס או לזלי פייסט. בשלנים חובבים יודעים היטב - לבשל בלי מוזיקה ברקע, זה כמו לטגן בלי שמן.

     

    אחרי שסולן פרנץ פרדיננד הוציא בשנה שעברה ספר סקירת מסעדות, עכשיו החיבור הזה - מוזיקה ובישול - לוקח צעד מבורך נוסף אל עבר סינתזה מושלמת. "I Like Food, Food Tastes Good", על שם שורה משיר של Descendents, הוא ספר בישול חדש שמאגד את המתכונים החביבים במיוחד על אמני אינדי אמריקאיים.

     

    שגרת החיים של רוב האמנים והלהקות האלה שונות להבהיל משלנו. במקום בית, עבודה, לימודים או צבא, הם מבלים את רוב זמנם בדרכים, בסבבי הופעות בלתי נגמרים או בלילות ארוכים באולפן. במקרים כאלה קל מאוד להתמכר לדיאטה של פיצה ורד-בול, אבל מוזיקאים רבים, כמו שאר אמנים ואנשי תרבות, נוטים פעמים רבות לצד הבריא, לפעמים גם הצמחוני והטבעי, של התפריט. דימוי הרוקרים הישן של דיאטת בירה ואמפטמינים כבר לא ממש תופס.

     

    קארה זוארו, האוצרת של מתכוני הספר, נתקלה ברעיון כשראיינה להקות שונות כחלק מעבודתה העיתונאית. ככל שפגשה יותר להקות בסיבובי הופעות שונים, היא גילתה ששיחות על אוכל שוברות את הקרח מהר יותר מכל דבר אחר, ושכמעט לכל להקה יש איזו מנה שהם אוהבים להכין יותר מכל. המתכונים הלכו ונערמו, ובספר נאספו יותר ממאה מתכונים.

     

    בין השאר תמצאו כאן מתכונים לפאי פקאן של להקת Grizzly Bear, פנקייק לימון וג'ינג'ר של פרנץ פרדיננד, סטייקים על האש של גרנדדי, ראגו חזיר-בר של Violent Femmes, בננות מטוגנות של דבנדרה בנהארט (שחלק מהמתכון האקסטטי שלו אפשר לקרוא בעמוד הספר באמאזון), כריך יווני צמחוני של מאט וורד, כריך נקניקייה-צמחונית וחמאת בוטנים של Death Cab For Cutie, טאקו-דגים עם אבוקדו של RJD2, ולקינוח - תותים בשוקולד, קצפת ועוגיות של אינטרפול.

     

    כרגע הספר לא ניתן לרכישה בחנויות ארצנו, אבל אפשר למצוא אותו בקלות בכל חנות ספרים אינטרנטית, דוגמת אמאזון וחברותיה.

     

    זוכרים שהזכרתי בהתחלה את "20 דברים שצריך לדעת על מוזיקה ברשת"? אז אם אתם מוזיקאים, יחצ"נים, בעלי לייבל או מנהלי אתרים של אמנים, הספר הזה הוא רכישת חובה עבורכם. למעשה, הרכישה מיותרת. הספר של אנדרו דאבר ניתן בחינם להדפסה בפורמט PDF או סתם לקריאה אונליין, באתר שלו.

     

     

     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    פרנץ פרדיננד. פנקייק לימון וג'ינג'ר
    עטיפת הדיסק
    דבנדרה בנהרט. בננות מטוגנות
    עטיפת האלבום
    גרנדדי. סטייקים על האש
    עטיפת האלבום
    אינטרפול. תותים בשוקולד
    צילום: איי פי
    לאתר ההטבות
    מומלצים