התאחדות הרופאים בארה"ב תומכת באיסור השימוש בשומן טרנס
ההתאחדות הרפואית האמריקנית הביעה את תמיכתה בחקיקת חוק שיאסור את השימוש בשומן טרנס במסעדות ומאפיות ברחבי ארצות הברית. ההתאחדות מאגדת כ-240 אלף רופאים וסטודנטים לרפואה.
בכינוס ההתאחדות בפלורידה ציינו הרופאים, כי החלפת שומן הטרנס בשומנים ממקורות בריאים יותר תמנע כמאה אלף מקרי מוות בשנה. בחודש יולי נכנסו לתוקף חוקים האוסרים על שימוש בשומן טרנס במסעדות בעיר ניו יורק ובמדינת קליפורניה.
(רויטרס)
מומלצים
