צפו: דג הטונה ששווה 750 אלף דולר

AFPפורסם: 05.01.12 , 11:33

כמה סושי אפשר להכין מטונה ששווה יותר מחצי מיליון דולר? ביפן נפתחה עונת הטונה בשיא: דג טונה ענק, במשקל של 269 ק"ג, נמכר ב-736 אלף דולרים במכירה פומבית בשוק הדגים של צוקיג'י.

חותכים את השלל. "רציתי להחיות את יפן"(צילום: EPA)

הדג האומלל. "לא רציתי שיוציאו אותו מחוץ למדינה"(צילום: EPA)

הדג נלכד במחוז אאומורי, מצפון לחוף שבו הכה הצונאמי הקטלני. הקונה שהציע את המחיר הגבוה וזכה להגיש מהשלל הוא קיושי קימורה, בעלים של רשת מסעדות סושי. הוא הסביר לכתבים כי קנה את הדג כחלק מהמאמץ "להחיות את יפן" ולסייע לה להתאושש מהמכה. הוא הוסיף כי רצה שהדג יישאר במדינה ולא יילקח לחו"ל.

הרגע שלפני הסשימי(צילום: AFP)

הנתח המנצח(צילום: רויטרס)

מצא את ההבדלים. עוד דגי טונה בשוק(צילום: AFP)

שנהיה לראש ולא לזנב(צילום: רויטרס)

יפן היא הצרכנית הגדולה בעולם של דגים ופירות ים, ותושביה אוכלים כ-80% מהטונה שנתפס באוקיינוס האטלנטי ובאוקיינוס השקט. אולם עשרות שנים של דיג מוגבר גרמו לדלדול אוכלוסיית הטונה, והביאו כמה ממדינות המערב לקרוא לאיסור על דיג טונה אטלנטית.

המכירה הראשונה של השנה היא חלק חשוב מחגיגות השנה החדשה ביפן ולעתים קרובות נקבעים בה שיאי מחירים, אך הדג הזה השאיר את מתחריו רחוק מאחור. לראיה, בשנה שעברה עמד השיא על 400 אלף דולרים בלבד, לדג שמשקלו 342 ק"ג.

מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו