מטנזניה לישראל: כך מגדלים פולי קפה. צפו
עשרות אלפי איכרים שחיים בצפון טנזניה מגדלים פולי קפה באופן עצמאי ולעתים גם אורגני - ומייצאים אותם בין היתר לישראל. ביקרנו שם
במעלה ההרים בצפון טנזניה, לא רחוק מהעיירה מושי, מגדלים איכרים אפריקנים פולי קפה מסוג ערביקה שהם מייצאים ל-10 מדינות באירופה - וגם לישראל. צפו בתהליך גידול פולי הקפה, משתילתם ועד הקלייה.
כך מכינים קפה בטנזניה (צילום: סיון רביב)
אספרסו טנזני
צילום: סיון רביב
מומלצים
