שתף קטע נבחר
הכי מטוקבקות
    מאבדים את עצמנו לדלעת
    אוקטובר הוא כמובן חודש הדלעת בארה”ב ונדמה כי כל שנה הטרנד הזה מתרחב למימדים הזויים יותר ויותר. השנה יש אפילו בירה-דלעת. שיגעון
    סביר להניח שלא משנה לאן תסתכלו היום, או מחר, או בימים הקרובים, תראו כתום. באיזורינו יש שני סוגים של טרנד. יש את הטרנד החדשני, הסוחף והחולף, ויש את הטרנד הקבוע, זה שחוזר מדי שנה, בתקופמה מאוד מסוימת, עם אלמנטים די זהים. בימים אלו הטרנד השולט, בין ימי ההאלווין לימי חג ההודיה, טרנד הדלעת.

     

    בשבוע הבא, נזכה גם לציין את יום הדלעת הבינלאומי. ואם בימי ההולדת שלנו המקסימום שנקבל זו עוגה עם סוכריות (ולא שאנחנו מתלוננים), ביום הדלעת אין כמעט מנה שלא מקבלת את טעם הדלעת. חטיף גרנולה? דלעת, עוגת גבינה? דלעת, בראוני? דלעת, לזניה ורביולי? דלעת ועוד דלעת.

    את החגיגות תוכלו לזהות בשבוע הבא בעיקר באיזור צפון מזרח ארה"ב עם תחרויות אכילת פאי דלעת, תחרויות הכנת פאי דלעת וכמובן גילופי דלעת, בתקווה שיהיו מפחידים מספיק כקישוט הולם לחג המתקרב.

     

    מקור הדלעת בצפון אמריקה. התיעוד הראשון של הדלעת נרשם אי שם 7000 שנים לפני הספירה במקסיקו, אז נמצאו זרעי הדלעת. לא ברור איך הזרעים ממקסיקו הגיעו ליוון, אבל שמה של הדלעת- פאמפקין, מגיע במקור מהמילה היוונית פפון, שמשמעותה 'מלון גדול'.

     

     

    ארה"ב מייצרת דלעת בכמויות גדולות מאוד, של 1.5 ביליון פאונד בשנה, בעיקר באילינוי. הדלעת הגדולה ביותר אי פעם יצאה משם, במשקל של 2,145 פאונד. ובכל זאת, בשיא העולם מחזיקה דלעת שוויצרית ששקלה בשנת 2014 2,323 פאונד.

     

    בשנים האחרונות הדלעת האהובה ביותר באיזור היא דווקא הדלעת הלבנה, אבל בינה לבין הטרנד החוזר והכתום כל כך, הקשר מקרי בהחלט. בכל שנה מנסים למכור לנו כאן את אותה הגברת בשינוי אדרת. פעם היא על הדונאט, ופעם היא בפנים, פעם היא בתוך הקפה ופעם אחרת עוטפת את המאפה.

     

     

    השנה החלו במה שמכונה ה- Pumpkin Spice season לשחרר לאוויר בעולם והסופר את המוצרים החמים והכתומים של העונה. בן אנד ג'ריז, למשל, יצאו

    עם גלידת דלעת ועוגת גבינה, שזוכה לשבחים גדולים. גלידת טלנטי שהפכה מוכרת בשנים האחרונות יצאה עם מהדורה מיוחדת של גלידת פאי דלעת. סוכריות הוורטרס אוריגינל הנצחיות, שוזרות בטעם החמאה שלהן קצת ספייס של דלעת, וכך גם סוכריות שוגארפינה, ב-2.5 דולר בלבד לחבילה. חמאת בוטנים, 'פינט אנד ספייס' של חברת PB&J יצאה במהדורה מיוחדת ב-4.99 דולר, חברת סיילם בייקינג עם המהדורה השנתית לעודיות הדלעת הפריכות, טריידר ג'ו עם ערכת הכנה מהירה של לחמניות דלעת במחיר 3.99 בלבד. לייף וצ'ריוס יצאו במהדורת דגני בוקר מיוחדת בטעם דלעת.

     

    גם הקפה של הבוקר (או הצהריים, או הערב או מה שביניהם) קיבל את המנה הכתומה שלו. בסטארבקס מכינים לכם שלל משקאות עם הפרי הכתום ותערובות דלעת מיוחדות. אם את הקפה שלכם אתם מעדיפים בבית תוכלו לנסות את Pumpkin Spice creamerשאפשר להשיג בכל סופר מרקט ופשוט להוסיף לקפה. למי שמעדיף דווקא תה, 'טי בלנדס' יצאו במהדורת דלעת מיוחדת בקופסא מהודרת. למקרה שלא קפה ולא תה עושים לכם את זה, ב-13.99 בלבד תוכלו להינות מההמצאה החדשה של Dogfish Head . בירה-דלעת.

     

    שיהיה לכם יום כתום.

     

     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    מומלצים