10 причин пить зеленый чай: помогает похудеть и защищает сердце
Зеленый чай богат антиоксидантами, он борется с плохим холестерином, защищает сердце, предотвращает неприятный запах изо рта
Многие исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая может значительно помочь здоровью, так как защищает зубы от кариеса, благотворно влияет на сердце и даже может тормозить развитие рака.
1. Он содержит антиоксиданты
Чай – зеленый, черный, красный и белый – все это листья растения Camellia Sinensis. Разница между ними заключается в ферментации, которую проходят листья.
Обработка зеленого чая останавливает окислительные процессы в нем на относительно ранней стадии, и поэтому в листьях сохраняется большое количество антиоксидантов типа полифенолов, это именно те вещества, которые придают напитку его горьковатый вкус. Антиоксиданты обеспечивают защиту клеток от повреждения свободными радикалами и помогают предупредить болезни.
2. В нем меньше кофеина, чем в кофе
Чашка зеленого чая содержит на 50% меньше кофеина, чем кофе. Стимулирующий эффект кофе может быть сопряжен с раздражительностью и нервозностью, в то время как зеленый чай заставит вас чувствовать себя бодрыми и спокойными одновременно благодаря аминоклислоте под названием "тианин".
3. Уменьшает риск сердечного приступа и инсульта
Многие исследования были посвящены связи между зеленым чаем и здоровьем сердца. Оказывается, что это чудесное растение уменьшает риск возникновения атеросклероза несколькими способами:
снижает уровень холестерина в крови и улучшает соотношение между "хорошим" холестерином (HDL) и "плохим" (LDL),
предотвращает окисление холестерина и жиров в крови,
содержащиеся в нем катехины помогают разжижать кровь и предотвращают образование тромбов,
важная составлющая чая - компонент EGCG - предотвращает повреждение сердечной мышцы и помогает ускорить заживление клеток сердца у пациентов, перенесших инфаркт, а также помогает снизить кровяное давление.
4. Помогает похудеть
Почти все диеты включают зеленый чай. Вещества, обнаруженные в этих листьях, увеличивают расход энергии и, таким образом, помогают сбросить вес. EGCG и кофеин вызывают термогенный эффект – активизацию обмена веществ, стимулируя процесс выработки тепла и, таким образом, сжигания жира.
В исследованиях, которые были посвящены влиянию зеленого чая на потерю веса, эффект был достигнут небольшой, но значимый. В результате была предложена полезная комбинация: здоровая и сбалансированная диета в сочетании с ежедневным употреблением зеленого чая.
5. Защищает кости
Исследователи во всем мире изучали влияние зеленого чая на крепость костей и обнаружили связь между употреблением этого напитка и увеличением плотности костной ткани.
Как предполагают ученые, причина заключается в антиоксидантах, которые известны своим положительным влиянием на процесс роста костной ткани и тормозящим - на деструктивные процессы.
6. Сохраняет здоровье зубов
Катехины, присутствующие в чае, тормозят рост бактерий, которые вырабатывают кислоту, пагубно влияющую на зубную эмаль. Постоянное употребление зеленого чая помогает предотвратить появление неприятного запаха изо рта, способствует здоровому состоянию десен и защищает от кариеса.
7. Способствует борьбе с раком
Зеленый чай подавляет рост раковых клеток. Полифенолы, особенно EGCG, известны противовоспалительным эффектом. Кроме того, эти компоненты стимулируют апоптоз - "самоубийство" аномальных клеток. Это один из наиболее важных механизмов в организме для предотвращения рака, причем он не повреждает здоровые клетки.
8. Улучшает работу мозга
Зеленый чай известен как растение, которое повышает способность к концентрации. Вещества, способствующие улучшению когнитивной функции, - тиамин и EGCG. Исследования показали прямую связь между регулярным употреблением зеленого чая и образованием в мозге новых клеток. Этот напиток способен затормозить ухудшение умственных способностей у пожилых людей и рекомендуется студентам во время экзаменов.
9. Защищает от болезней Альцгеймера и Паркинсона
Болезни Альцгеймера и Паркинсона – это нейродегенеративные заболевания, которые поражают миллионы людей каждый год. Употребление зеленого чая способствует здоровью мозга в долгосрочной перспективе, сохраняет целостность его кровеносных сосудов.
10. Снижает риск развития диабета 2-го типа
Сахарный диабет 2-го типа возникает в основном у взрослых и в значительной степени связан с образом жизни и ожирением. Он характеризуется резистентностью к инсулину, то есть рецепторы клеток в организме становятся нечувствительны к гормону инсулину, функция которого заключается в доставке глюкозы к клеткам. Это приводит к тому, что уровень сахара в крови остается высоким. Зеленый чай может улучшить чувствительность клеток к инсулину и таким образом помогает снизить уровень сахара в крови.
Постоянное употребление напитка в сочетании с диетой и физическими упражнениями способно улучшить показатели и способствует снижению веса.
