בין הפרוסות: פרנץ' טוסט מלחם שלם

פרנץ' טוסט מלחם שלם

1 לחם עגול כפרי, חתוך שתי וערב לקוביות בגודל 2 ס"מ (הלחם חתוך כמעט עד סופו)

3 ביצים גדולות (L)

1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה

1/2 כוס (120 מ"ל) חלב 3%

2 כפות סוכר

1 כפית תמצית וניל אמיתית

1/4 כפית מלח

25 גר' חמאה, מומסת

2 כפות סוכר

1/2 כפית קינמון טחון

סירופ מייפל

פירות

(צילום: נועם פריסמן)

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. טורפים ביצים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה, חלב, סוכר, תמצית וניל ומלח ומערבבים היטב.
3. יוצקים את תערובת הביצים בין קוביות הלחם.
4. יוצקים מעל את החמאה המומסת ומפזרים סוכר וקינמון.
5. אופים בתנור החם כ-30 דקות עד שהלחם זהוב.
6. מגישים עם סירופ מייפל ופירות.
   

העונה החדשה של "סופר שי-לי" משודרת בערוץ 10 בימי שישי ב-18:50