מבזקים
דווחו לנו
חיפוש
ראשי
ידיעות+
חדשות
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
נדל"ן
אנרגיה
עוד
מנויים
ידיעות+
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
24/7 כל הכתבות
מבזקים
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
פודקאסטים
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
יהדות
וולנס
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
ישראל 2048
אנרגיה
אתרים נוספים
ynet Global
כלכליסט
vesty
mynet
משחקים
GetPackage
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
אוכל
חדשות האוכל
מגזין אוכל
מתכונים
אוכל רחוב
יין, אלכוהול וחיי לילה
ביקורת מסעדות
מתכונים
חצי שעה עבודה, ולתנור: 4 פשטידות לשבועות
עם שפע של גבינות (אבל לא חובה עם קמח) והרבה טעם - 4 מתכונים שיתאימו לשבועות, כולל לזניה וקנלוני שמכינים במחבת אחת
ynet
|
05.05.26
פשטידת גבינות ללא קמח
הפשטידה הזאת היא עיבוד של עוגת ריקוטה מתוקה ללא טיפת קמח והיא משתבחת ביום שאחרי האפייה
אלה שיין
|
05.05.26
פשטידת גבינות צאן עשירה
מקררים את הבצק כשעה במקרר לפני המילוי והאפייה. מומלץ להכין כמות כפולה של בצק ולהקפיא לפעם הבאה
מיכל מור מלמד
|
05.05.26
קנלוני פיצה במחבת אחת
מנת אירוח פשוטה להכנה שמכינים במחבת אחת
"השולחן"
|
05.05.26
לזניה ירוקה
המנה האיטלקית הקלאסית - עם כמה טוויסטים שמביאים לידי ביטוי את המקומיות והעונה
עידו פיינר
|
05.05.26
מילה שלנו - זה המתכון הכי טעים בהיסטוריה של האוכל
מה הופך הום פרייז למושלמים? הקליפה, כמובן, שנסדקת - לוהטת, צלויה ומקורמלת - בקול התפצחות וחושפת ענן פירה רך וחמאתי. נירה ורותי עם הדרך לקראסט המיתולוגי (ואל תתחילו בכלל עם פחות משני קילו תפו"א)
נירה ורותי רוסו
|
03.05.26
טריק לשווארמה דקיקה, פריכה וצלויה - בבית
בלי המולת שווקים, בלי שיפודי ענק, סכין גדולה ואש גלויה, אפשר להגיע לדונר קבב דק וריחני גם עם נייר אפייה ומערוך (ובשר שמן ועסיסי). נירה ורותי לא מחכות בסיבוב. ותשכחו מסלט קצוץ בפיתה
נירה ורותי רוסו
|
26.04.26
הכינו את הפיתות: 11 סלטים מעולים ליד הבשר
מחומוס ועד טחינה עמבה: על האש זה יופי אבל מה ליד? מתכונים נהדרים לסלטים שתוכלו לנגב לפני וגם תוך כדי המנגל
ynet אוכל
|
21.04.26
עם קצת פלפל ומלח, כי בשר איכותי לא צריך יותר - מנה של גיבור
הלב הפועם באזור התעשייה של קריית–שמונה, הכוח של יסמין ממג'דל שמס והכוכבים של שלומי: לקראת יום הזיכרון ויום העצמאות נירה ורותי בחרו שלושה ניצחונות קטנים, אנושיים ומוחלטים מאוד, שיושבים על קו האש הצפוני שלנו, ושני מתכונים שמגיעים איתם
נירה ורותי רוסו
|
19.04.26
השילוב הכי נכון: פיצה עם תוספת מושלמת
אחרי שבוע של מצות וקניידלך הגיע הזמן לדבר האמיתי: קבלו מתכון לפיצה איטלקית לבנה עם מנוע יווני. תלוליות ריקוטה וגרידת לימון מעל יהפכו אותה לביס מושלם
רחלי קרוט
|
15.04.26
טעם גן עדן: המאכלים שמתגעגעים אליהם
אלה שהגיעו אל הביצות, אלה שנמלטו אל הרוסים והאיחוד בלונה פארק ברחוב הגלבוע: צילום חתונה בן 70 שהתגלגל לידיה שולח את נירה רוסו אל נס הצלתה של משפחתה מחורבן קהילת חלם בשואה. עם הזיכרונות צפים גם הטעמים ששרדו וממשיכים לעלות על השולחן
נירה ורותי רוסו
|
12.04.26
פסטה או עוגיות? יאללה, תתפרעו על פחמימות
זהו, הסתיים פסח ואיתו הגעגועים לפסטות, פיצות ולחם. 10 מתכונים שהכי כיף לחזור איתם לשגרה
ynet
|
09.04.26
מרנג קוקוס
גם מתוקות, גם יפות - עוגיות מרנג קוקוס בצבעים
סאני דרעי
|
06.04.26
כך תכינו מרציפן
זה רק נשמע מסובך: בצק מרציפן שמוכן תוך 20 דקות - ואפשר להכין ממנו צורות שונות כיד הדמיון הטובה עליכם
גל בוכניק
|
06.04.26
ג'אבן
ממתק אמיתי: המעדן המרוקאי של המימונה
סאני דרעי
|
06.04.26
משהו קל: 4 ארוחות פשוטות - ובריאות
סלמון עם פומלית או אורז עם ברוקולי, לביבות עם יוגורט או מרק אסייתי: נירה ורותי עם ארבע אופציות פשוטות להכנה שנותנות פייט לנשנושי הפסח והמלחמה
נירה ורותי רוסו
|
05.04.26
ברגע האחרון: ארוחת חג שלמה - שמכינים מעכשיו לעכשיו
עוד מעט נשב כולנו יחד סביב השולחן ונחגוג למרות כל האתגרים מסביב. למי שמחפש פיתרון טעים וקל לארוחה שלמה, קבלו 3 מנות - ראשונה, עיקרית וקינוח, שאפשר להכין בזריזות לליל הסדר או לחול המועד. חג שמח
רחלי קרוט
|
01.04.26
ברגע האחרון: 15 מתכונים מהירים לליל הסדר
התעוררתם מאוחר? לא קרה כלום, עוד אפשר להציל את המצב עם מתכונים פשוטים לפסח, ממנות ראשונות ועד קינוחים מהירים, והכול במקסימום חצי שעה עבודה
ynet אוכל
|
31.03.26
פסטה באפס מאמץ: להיפטר מהחמץ
רוצים להיפטר מכל החמץ? אפשר להכין פסטה ברבע שעה, פיצה שתעסיק את הילדים או קציצות לחם רגע לפני שנפרדים מהמאפים. 10 מתכונים
ynet
|
30.03.26
שיהיה חג מתוק: 4 קינוחים לפסח
בלי קמח - אבל עם המון טעם. 4 עוגות נפלאות לליל הסדר, מעוגת שוקולד קלה אבל מדויקת ועד טורט תותים חגיגי במיוחד
ynet
|
29.03.26
כולם יעופו עליהן: 4 מנות עיקריות לפסח
נתח אסאדו בתנור, קדרת עוף מיוחדת, מנה של טלה או כתף בקר שכיף לאכול גם למחרת: 4 מתכונים של מנות עיקריות לשולחן החג
ynet
|
27.03.26
פאדג' קוקוס ושוקולד לבן
ממתק צחור וחגיגי, אהוב במיוחד על כל אוהבי השוקולד הלבן
רות אוליבר
|
25.03.26
עוגת שוקוזים
עוגת שוקולד ללא גלוטן שבה האגוזים הטחונים מחליפים את הקמח בייצוב העוגה
אורלי פלאי ברונשטיין
|
25.03.26
טירמיסו ללא גלוטן
קינוח שכבות בהשראת טרמיסו שמורכב מקרם מסקרפונה וקרם שקדים אפוי
הילי גרינברג
|
25.03.26
טורט תותים חגיגי
תותים, שמסודרים כמו חיילים על טורט שקדים גבה-קומה. בין הקומות - קרם פטיסייר לימוני רענן
מיכל מנדלסון
|
25.03.26
ארוחה שלמה בתבנית אחת
עוף ממולא מצות, בצלים מקורמלים וצנוברים שמתחתיו מסתתרים תפוחי אדמה זהובים. רק להוסיף סלטים ומרק ויש לכם ארוחה לערב חג
רחלי קרוט
|
25.03.26
מחפשים פעילות לפסח? תכינו את הקינוח הזה
קאפקייקס שגם יעסיקו את הילדים וגם יתאימו לחג - ואפשר לחלק לשכנים. שף קונדיטור חן כהן נותן מתכונים למאפים כשרים לפסח שישכיחו את הגעגוע לפחמימות
ynet
|
24.03.26
פחזניות כשרות לפסח
פחזניות מבצק רבוך אוורירי - קינוח מרשים לחג
חן כהן
|
23.03.26
קאפקייקס שוקולד לפסח
גם כשרות לפסח וגם מספקות תעסוקה לילדים - קאפקייקס קלילות שיתאימו לכולם
חן כהן
|
23.03.26
להתחיל בטוב: 4 סלטים לפסח
כרוב עם איולי, ארטישוק ירושלמי, שום ירוק וקערה אביבית - 4 מתכונים לסלטים רעננים שיתאימו לארוחת החג
ynet
|
23.03.26
קדרת עוף ביין לבן, שורשים ושום ירוק
צלי עוף שלא תמצאו באף בית אחר, בניחוח שמזכיר תבשילים פרסיים
סבינה ולדמן
|
22.03.26
נתח אסאדו שלם בתנור בזיגוג ברביקיו רימונים
ניתן להכין את האסאדו יום לפני ההגשה: לאחר האפייה מצננים ומאחסנים את הבשר במקרר
ברק אלמיש
|
22.03.26
כתף עגל בערמונים ובצלצלים מתוקים
בתור ילד, אבי ביטון הכי אהב לאכול את צלי הכתף של ערב החג ביום למחרת - בגרסה קרה בתוך סנדוויץ' מצה
אבי ביטון
|
22.03.26
אוסובוקו טלה בירקות ויין
שף אלרן בוזגלו מכין מנה עיקרית משובחת של אוסובוקו טלה עם ירקות ויין
אלרן בוזגלו
|
22.03.26
ארוחה חמה: 10 תבשילים מהירים ליום קר
קציצות זריזות, מרק שיש בו הכול ואפילו קדרה שמכינים ברבע שעה - ארוחות קלות שיתאימו למזג אוויר חורפי
ynet
|
22.03.26
להכין ברבע שעה: 10 מרקים מעולים
החורף שוב חוזר, וזו הזדמנות לסיר חם ומנחם - בכלום עבודה. ממרק בצל ועד קדרת בשר, 10 מתכונים קלים ומהירים שיסדרו אותנו בסופ"ש
ynet
|
20.03.26
אין קלה ממנה: עוגה מ-5 מרכיבים
אין יפה וטעימה כזאת, מלאה בשבילים של עוגת שוקולד ומסביבם עוגת וניל רכה. רק טורפים את כל המצרכים יחד ומכניסים לתנור
רחלי קרוט
|
18.03.26
סלט שום ירוק ותפוזים
בסלט הזה נמצא מתק ההדר של החורף לצד חריפות הלבלוב של האביב
הדיי עפאים
|
17.03.26
סלט כרוב סגול חרוך עם איולי חזרת
סלט כרוב עם זווית כיפית - צולים את הכרוב מראש, והוא מקבל טעמים עמוקים וארומה חרוכה
תומר אגאי
|
17.03.26
סלט ארטישוק ירושלמי
הסלט הזה נולד בפסח האחרון. הכנתי אותו לראשונה לערב ליל הסדר והוא חוסל בשניות
רעות עזר
|
17.03.26
