טיבון ויל משיקה סדרת מוצרי עוף לצלייה

חברת טיבון ויל, העוסקת בייצור ושיווק מוצרי בשר, משיקה בימים אלה סדרת מוצרים חדשה, מבשר עוף. שם הסדרה הוא עוף על האש. החברה השקיעה מיליון דולר בסדרה, ותגבה את ההשקה במהלכי קידום מכירות וטעימות בנקודות המכירה.

הסדרה כוללת שיפודי עוף 400 גרם, המבורגר עוף 400 גרם, קבב עוף 500 גרם בתיבול עדין ופילה פרגית המתאים לצלייה או טיגון. אריזות המוצרים צבועות בצבע צהוב בולט ומעוטרות בלוגו המאויר של עוף על האש, המלווה גם את השילוט במקררים. את מוצרי העוף ניתן למצוא במקרר הקפואים, לצד מוצרי הבשר.

עדי עזרא, מנהל המותגים בקבוצת מאיר עזרא, מסר כי טיבון ויל החליטה על השקת סדרת מוצרי עוף על האש, לאחר שזיהתה ואקום צרכני בתחום מוצרי העוף האיכותיים לצלייה. בטיבון-ויל התקבלה החלטה אסטרטגית להשיק את סדרת עוף על האש, על בסיס מוצרים קפואים. להחלטה זו קדמו מחקרים ודיונים מהם עלה כי מוצרי עוף קפואים ואיכותיים באריזות נוחות, מהווים פתרון טוב יותר לדרישות הצרכן מאשר מוצרים מצוננים בעלי תוקף קצר יחסית.

מוצרי עוף על האש הוקפאו בתהליך I.Q.F מבוקר ומהיר בטמפרטורה של מינוס 40 מעלות צלזיוס. ממחקרים שבידי טיבון ויל עולה כי 58.2% מצרכני עוף והודו טריים נוהגים להקפיא לפחות חלק מהכמות הנקנית ועושים בה שימוש מאוחר יותר, על כן הקונספט של קניית מוצרי עוף מצוננים דוגמת מאמא עוף אינו מתאים לדפוסי הצריכה של הציבור הישראלי.

יעד המכירות שנקבע לסדרת מוצרי עוף על האש, של טיבון ויל, עומד על כ–15 מיליון שקל בשנה הראשונה וצפוי לגדול בשנים הבאות עם הרחבת מגוון המוצרים בסדרה.