בינתיים סוגרים את המים?

זה לא סוד שמדינת ישראל נמצאת במשבר המים החמור ביותר בתולדותיה. גירעון המים השנתי שלנו עומד כבר היום על 500 מיליון מטרים מעוקבים של מים, ותהליכי התפלה או יבוא מים עוד רחוקים באופק טורקיה.

לפני חודש הודיעה נציבות המים שמעתה יוטלו קנסות של מאות שקלים על מי שישקה את גינתו בין השעות 7:00 ל-19:00. הנציבות אף מפעילה קו טלפון, אליו מתקשרים כאלה שמבחינים באזרחים המבזבזים מים. אפשר לכנות את זה שירות לציבור, אבל אפשר גם לראות בזה מלשינון, שבעזרתו מחסלים חשבונות של סכסוכי שכנים. כך או כך, ממילא לא נרשמים כלל דוחות. באכיפה אף פעם לא היינו חזקים במיוחד. בניו-יורק, למשל, מטילים קנס של עד 1,000 דולר על מי שעובר על התקנות בחיסכון במים, וכמה מדינות בארה"ב מתירות לתושבים להשקות גינות רק בימים מסויימים בשבוע. שם אין חוכמות.

למרות הניסוח המסורבל של תקנת ההשקיה, כדאי לחזור עליה: לא יצרוך אדם מים להשקיה בגן פרטי אלא בחודשים מאי עד אוקטובר, בשעות שבין 19:00 ל-7:00 למחרת. לעניין ההשקיה בטפטוף רשאי אדם לצרוך מים להשקיה בחודשים האמורים אף שלא בשעות האמורות.

הבעיה קיימת בעיקר בערים וברשויות המקומיות, שמבזבזות הרבה מים על גינות ציבוריות. אבל זה נוגע גם לנו, הצרכנים הפרטיים. לאלה שמטפחים גינות פרטיות, אדניות, עציצים, שטחי גינון בפנטהאוז ואפילו לובי ירוק של בית משותף.

אילו צמחים חוסכים מים?

איך חוסכים ומשאירים הכל ירוק? קודם כל משקיעים בתיכנון. בבחירת הצמחים, הקרקע וכיווני האור. אחר-כך משקיעים בהשקיה נבונה.

נציבות המים טרחה והוציאה גם כרזה וגם דפדפת, שמפרטת מהם צמחי נוי וגינה חסכניים במים. הדפדפת, שנשלחה לדברי דובר הנציבות לכל המשתלות בארץ, כוללת אינפורמציה על צמחים כמו בוגונויליה, הדס, שזיף דובדבני, חטמית ועוד כ-30 צמחים נאים נוספים. חוברת דומה על צמחים חסכוניים במים הוציא גם משרד החקלאות.

הנציבות הקימה אגף שלם, שבדק את אביזרי ההשקיה המצויים בשוק וחילק תו כחול לאלה שנמצאו כחוסכי מים (מתזים מווסתים, טפטפות מווסתות, קוצבי מים ובקרי השקיה). הבעיה היא, שמעטים שמעו על התו הזה, כולל במשתלות. אפילו מוכרים בחנויות לצורכי השקיה חשבו שמדובר בתו של מוצרים כחול-לבן. אז מה הועילו חכמים בתקנתם?

מתברר, שגם בלי התו פועלים יועצי ההשקיה בהתאם לצו השעה, וממליצים על דרכים לחסוך במים. אלברטו גוטפריד מהכל-בו לגן במושב נחלים מתכנן את מערכות ההשקיה בהתאם לסוג הצמחים. דשא דורש הרבה יותר מים מאשר עצי פרי או פרחים, הוא מסביר, ולכן צריך מערכות נפרדות להשקיה. לפי התקן, צריך 2.5 מ"מ ליום באזור מישור החוף, 3.5 מ"מ באזור השפלה וכ-4 מ"מ ליום באזור ההר. לפי זה מחשבים לכמה זמן צריך להפעיל את הממטרות.

כדאי לשקול דשא סינתטי

גוטפריד, וכמוהו יועצי השקיה בחנויות גדולות כמו עומר והגרעין, מציעים להשתמש בבקר-השקיה ממוחשב (כמו שעון שבת) שצמוד לברז מים לא רק להשקיית דשא או לעצי פרי, אלא גם להשקיית עציצים ואדניות. פרחים, בצלים, תבלינים או אפילו גן ירק קטן דורשים יותר מים מאשר גדר חיה או עצי נוי, ולכן כדאי לתכנן את ההשקיה שלהם בנפרד. למי שלא רוצה להשקיע בטפטפות ובמחשב (כ-500 שקל למערכת הקטנה ביותר) מציע גוטפריד להשקות ידנית, אבל רק עד שהמים פורצים מצלחת העציץ.

עוד דברים שחשוב לדעת: אסור להשקות באמצעות צינור כי צינור פולט יותר מ-1,500 ליטר מים בשעה, ואילו טפטפת או מתז פולטים בין 4 ל-50 ליטר בשעה; כאשר משקים דשא עם ממטרות יש להשקות בשעות הבוקר המוקדמות או הערב (בשעות אלו זה בכלל אסור בגלל בזבוז המים שמתאדים); מומלצת השקיה ממושכת אחת לכמה ימים על פני השקיה קצרה מדי יום, ולמרות שזה טריוויאלי צריך להזכיר, בעיקר לרשויות הבזבזניות: כשיורד גשם, יש להפסיק לחלוטין את ההשקיה האוטומטית.

מה צריך לרכוש כדי להשקות את הגינה הפרטית בתבונה? הפריטים החשובים הם בקרי השקיה, אקדחי מים, ממטירים וטפטפות. נציבות המים העניקה תו כחול לחלק מהמוצרים הללו, וכדאי לרכוש אותם בחנויות המתמחות בצורכי השקיה. ניתן גם להשיג אותם בחנויות עשה זאת בעצמך.

באחרונה החלו גם לשווק בארץ משטחי דשא סינתטי. אם לוקחים בחשבון את החיסכון במים, זה יכול להשתלם. בהום-סנטר, למשל, משווקים דשא סינתטי תוצרת בלגיה שדומה מאוד למקור. המחיר: 135 שקל למר דשא בגובה 11 מ"מ ו-170 שקל לדשא בגובה 23 מ"מ. מה שבטוח: הדשא הזה נראה תמיד ירוק, לא רק אצל השכנים.

המים מהמזגן מומלצים להשקיה

רן פאוקר מקיבוץ ניר עוז, המנהל גן ניסיוני חסכוני במים, פירסם לא מכבר במגזין גן ונוף כללים מומלצים לחיסכון במים. הנה כמה מהם:

יש להשקות על פי צריכת המים המדויקת של הצמח ולקחת בחשבון את תנאי האקלים.

כדאי לבחור צמחים חסכניים במים, המתאימים לאקלים ולקרקע הגן. צמחים לא מתאימים ייפגעו מחום או קור, מזיהום אוויר, ממחלות או מזיקים. צמח שסובל דורש השקיה מרובה.

חשוב לבחור ולתכנן את הממטרות, המתזים והטפטפות בהתאם לסוג הצמח ולסוג הקרקע.

כדאי לצמצם את שטח הדשא ככל האפשר, מאחר שהוא צרכן המים הגדול ביותר, ולהחליף אותו בריצופים, חלוקי נחל, טוף, שיחים או צמחי כיסוי חסכוניים במים.

רצוי לדאוג לחיפוי הקרקע באמצעות שכבה של חומר אורגני, שמונעת התחממות הקרקע והתאיידות המים ושומרת על לחות. החיפוי מונע השפעת טמפרטורות קיצוניות על הקרקע ומעודד קליטת מים ומינרלים טובה יותר. חומרי חיפוי מתאימים הם שכבת עלים, מחטי אורן, שבבי עץ מנגריות או רסק עץ קנוי.

אחזקה טובה כמו כיסוח דשא, גיזום עצים וגדר חיה, הדברת עשבים שוטים ודישון מתאים מונעים בזבוז וישפרו את מראה הגן ללא צורך בתוספת מיותרת של מים.

יהודה מושונוב, יועץ במרכז הבנייה הישראלי בגעש, מציע להתאמץ קצת יותר ולאסוף חלק גדול מהמים בהם אנחנו משתמשים לצורכי השקיה. הדרך הפשוטה ביותר לעשות זאת היא על ידי אטימת הכיורים והאמבטיות באמצעות פקקים, ואז שאיבת המים למיכלים באמצעות משאבות חשמליות קטנות, הנמכרות ברשתות עשה זאת בעצמך בכ-100 שקל ליחידה. בכל הרשתות האלו ניתן גם לרכוש מיכלים ביתיים לאיסוף מים בכמויות של 500-10 ליטר. אפשר גם להשתמש במי מכונת הכביסה. מושונוב אומר, שלמרות שמים אלה מכילים דטרנגטים, הם טובים להשקיה ואפילו מדבירים מזיקים. ליתר ביטחון, מומלץ לוודא בעת קניית אבקות הכביסה והמרככים שאכן מדובר במוצרים ידידותיים לסביבה.

דרך נוספת היא לאגור את המים שפולטים המזגנים ולנצלם להשקיה. מדובר במים באיכות מעולה, אף יותר ממי ברז, שכן אינם מכילים כלור, אומר מושונוב, מזגן העובד במישור החוף פולט 5 ליטר של מים מטוהרים מדי שעתיים-שלוש, ואם המזגנים עובדים ברציפות מדובר בכמויות מים גדולות מאוד.

השתתפה בהכנת הכתבה: נורית פלתר