מרכזי המבקרים: לומדים ומבלים

חופשת סוכות כבר נמצאת בפתח, ועמה טקסי פתיחת הארנקים, במטרה לספק לילדים בידור ותעסוקה. אפשר לקחת אותם לאחד ממחזות הזמר (כ-100 שקל לכרטיס), ללונה-פארק (75 שקל לכרטיס) ואפילו לפסטיבל המדע המבטיח בירושלים (50 שקל). אבל אפשר גם לקחת אותם לאחד ממרכזי המפעלים התעשייתיים כדי לראות איך עושים מה, להבין איך פועל פס ייצור ולהתנסות בעשייה. השורה התחתונה: בדרך כלל זה זול, ולעתים אפילו בחינם.

רוב המפעלים השקיעו הרבה בהכנת אטרקציות אטרקטיביות למבקרים. הילדים חווים הכל דרך החושים: אפשר לשמוע את שאון המכונות, להריח את המוצרים ולראות את הפועלים בזמן אמת. המפעלים, מצידם, מקווים לרכוש להם בדרך זו צרכנים עתידיים.

ריח שוקולד

נתחיל באוכל, וקודם המתוקים. אף מבוגר לא שוכח ביקור שערך כילד במפעל שוקולד. פעם היה רק אחד כזה (בקצה רמת-גן יש מקום מיוחד, בו אפשר לעמוד ולהריח שוקולד), היום הריח עבר לנצרת-עילית. במרכז המבקרים של עלית אפשר לראות את קווי הייצור של שוקולד פרה, פסק זמן, צ'אק, מסטיק מאסט, עוגות חגיגה ומתוקים נוספים. במקום מוצגים גם סרט תלת-מימדי עם אנימציה ומצגת מולטימדיה המספרת על ההיסטוריה של המפעל. חובה לתאם ביקור מראש (04-6508258). 10 שקל לכל מבקר מגיל 6 ומעלה.

בחנות המפעל של רשת קונדיטוריות רולדין באיזור התעשייה קדימה עורכים סיור במחלקות השונות ולומדים על התהליך מתחילת הייצור ועד השילוח במשאית, כולל קפה ועוגות בסיום. ניתן לבקר בתיאום מראש (09-8991001). המחיר: 15 שקל.

מוזיאון המרציפן שלמרגלות התבור מציע למבקרים הצצה לתהליכי הייצור של המרציפן החל מפריחת השקדיה, דרך גידול השקד ועד קבלת המוצר הסופי. אפשר להשתתף בסדנאות ולפסל ממרציפן פירות, חיות ופרחים. הביקור נערך בתיאום מראש (04-6760444). 9 שקל לילד, 12 שקל למבוגר. סדנה עולה 19 שקל למשתתף.

עיסקי הדבש

בקיבוץ יד-מרדכי שבדרום פועל בית הדבש והדבורה. כאן לומדים על תהליך הפקת הדבש - מאיסוף הצוף ועד האריזה בצנצנות. במקום מוצבת כוורת עם דפנות זכוכית, שדרכן אפשר להציץ לדבורים ולעבודתן. במקום אף מקרינים סרט עם קלוז-אפים על דבורים, ובסוף אפשר לטעם דבש מסוגי צמחים שונים. רצוי לתאם מראש (08-6720559), 10 שקל למבקר.

בקצה השני של הארץ, במושב שדמות דבורה בגליל התחתון, הקימו את דבורת התבור, שם אפשר לחוות חוויה מתוקה של דבש ומשי בסיור מודרך, שכולל צפייה בשידור חי בפרפרי המשי ובייצור הדבש, לטעום דבש וגם להכין לבד נר דונג, לצייר על משי ולהכין פרפר מגנט מנייר תות. הסיור מיועד לבני 3 ומעלה ומחירו הוא 25 שקל. טלפון: 04-6769598.

מרכז המבקרים במכוורות הגליל בקיבוץ שמיר (051-314535) כולל מחסן ענק שהוכשר למבקרים בכוורת של נוגה ראובן במצפה מנות (054-967420). כך גם במשק של ג'אמל חיר במרכז הכפר פקיעין (052-477897) ובמשק הדבורים מילמן שבבנימינה. במשק מילמן מקיימים סיור מודרך על-ידי כוורן שנמשך כ-3 שעות (052-269115). בסוכות מעניקים במקום גרסה מקוצרת של הסיור רק בימים ד' ו-ה'. מרכז מבקרים יש גם במשק דבורים לין בכפר בילו שליד רחובות, שגם בו אפשר לקיים סיור בן 3 שעות (08-9415859) במחיר 25 שקל למשתתף, אבל בסוכות המקום סגור. בכל הכוורות צריך לתאם מראש עם הדבורים ובכולם, אל חשש, המבקרים מוגנים מפני עקיצות.

שביל החלב

מהמתוק נעבור לחלבי. במרכז המבקרים של תנובה, הממוקם ברחובות, עוברים מסע בסימולטור שמלמד על תהליכי ייצור החלב מרגע החליבה ועד הגעת המוצרים למדפים. הסרט בכיכובו של משה פרסטר משלב אנימציה עם תמונות שצולמו בעזרת מצלמות זעירות שהוצמדו לפס הייצור. הסיור מיועד לבני 6 ומעלה בתיאום מראש (1-800-666-244). 15 שקל, סגור בשבת.

מחלבות צאן רבות מציעות אופציות לביקורים עם הילדים. במחלבת טבע-עז במושב בן-עמי שבגליל המערבי פועלת חנות ומסעדה ובסוכות גם סוכה. האורחים מוזמנים לסייר במשק ובדיר העיזים ולצפות בהדגמת חליבה. בתיאום מראש (04-9822554) 15 שקל. במחלבת טל-טלה הגדולה במושב נווה דורון ליד באר-יעקב גם לוקחים את המבקרים להכיר את הכבשים והעיזים, מסבירים איך חולבים, איך מגבנים גבינה ומהו תהליך החביצה. כאן יש גם צ'ופר: מסבירים מהו גז ואיך עושים צמר, כולל טיול בעגלה רתומה מסביב למקום. בתיאום מראש (08-9205692). 28 שקל, סגור בשבת.

ואיך עושים שמן זית? בבית הבד אליזיתון (3 ק"מ מפקיעין) נותנים הרצאה על ייצור שמן זית עם סרט על כל התהליך - מהמסיק ועד ייצור השמן, פינת טעימות עם אפיית פיתה, ופינת חי (04-9873665) ללא תשלום.

ויש מקומות יקרים יותר, שמשלבים אטרקציות נוספות. בבית הבד בתל-גזר (ליד קיבוץ גזר) פותחים בסוכות את עונת המסיק. אפשר לייצר שמן בבית בד עתיק משוחזר ולעבור סדנת טעימות ב-25 שקל לילד ו-15 למבוגר (08-9205515). במושב בני דרום (בדרך לאשדוד) פועל בית בד חדיש ומודרני עם מרכז מבקרים וטעימת מוצרים (08-8515548). 25 שקל לילד ו-15 שקל למבוגר.

לוקחים לגימה

סיימתם לאכול? נעבור לשתייה. במרכז המבקרים של מי-עדן באזור התעשייה קצרין ברמת-הגולן מציעים הצצה אל עולם המים המינרליים. המפעל מוקף בקיר זכוכית דרכו אפשר להשקיף על פס הייצור, ולקבל הסבר על כל שלבי הייצור של המים, החל משלב ניפוח הבקבוקים ועד מילויים. גם פה יש סרטון הסברה וחנות למזכרות, ובסוף יוצאים עם שי: בקבוק אישי. המקום סגור בשבת. ביקור בתיאום מראש (04-6961050) עולה 15 שקל למבוגר ו-11 שקל לילד.

מרכז המבקרים של סיידר-הגליל בפאתי קריית-שמונה בנוי בצורת תפוח עגול, והסיור בו כולל ביקור באגף סחיטת התפוחים, סרטון הומוריסטי, טעימות של מיץ שנסחט זה עתה וגם חידון נושא פרסים: המבקרים מוזמנים לנחש את מספר התפוחים שבתוך מיכל ענק. בתיאום מראש (04-6904477), 15 שקל.

במרכז המבקרים של קוקה-קולה, הממוקם במפעל החברה בבני-ברק, מציעים אטרקציה חושית המשלבת צליל, צבע וטעם. מיצג תלת-מימד חדש (שבו צופים בעזרת משקפיים מיוחדים) מספר איך התחיל סיפור ההצלחה הזה מהמצאת סירופ נגד שיעול. הסיור כולל גם סיור בקו הייצור ובסוף מקבלים בקבוק חינם. בתאום מראש (03-6712226), 8 שקל לילד.

מרכזי המבקרים במבשלות בירה יש לא רק באמסטרדם או בדבלין. במרכז המבקרים של קרלסברג באשקלון קיבלו בהשאלה מרשות העתיקות ממצאים ארכיאולוגיים בני 5,000 שנה, שמסבירים על הייצור הקדום של הבירה. אגף אחד משמש כמוזיאון פאב, האגף השני מסביר את תהליכי הייצור, שכוללים טכנולוגיות היי-טק. הביקור מיועד לילדים מגיל חטיבת ביניים, בתיאום מראש בלבד (08-6740727). ילדים וגימלאים משלמים 10 שקל, מבוגרים - 15 שקל.

מרכז המבקרים של טמפו מזמין גם הוא היכרות עם עולם הבירה. המבוגרים ייהנו מהנוסטלגיה והילדים ילמדו משהו על חומרי הגלם שמהם מיוצרת הבירה. בתיאום מראש (09-8630634), 15 שקל מגיל 16 ומעלה. סגור בשישי-שבת.

ובעניין היין - יש לשער שהמבוגרים ייהנו מהמרכזים האלה יותר מהילדים, ולכן נזכיר אותם על קצה המזלג: מרכזי מבקרים פועלים בין השאר ביקבי בנימינה, ביקבי כרמל-מזרחי בראשון-לציון ובזכרון-יעקב, ביקב תשבי בבנימינה וביקב רמת-הגולן.

סיפורי בדים

בקיבוץ אפק בגליל המערבי מוצעת חוויה חקלאית כפרית עם סיור של 5 תחנות על תהליך הפקת הכותנה מהצמח ועד הבד. אפשר להתנסות בידיים בשלבי העיבוד, לבקר במפעל הטקסטיל ולראות את סיפורי הבדים. יש גם סדנה לאריגה על נול וכל אחד יכול להכין שטיחון בעצמו (04-8784062). 20 שקל למבוגר, 30 לילד.

לחובבי עבודות יד מציעה רשת הצורפים סיור מקיף במרכז המבקרים בכפר דניאל ביער בן-שמן. כאן אפשר להבין איך הופכים גרגרי מתכת לפמוטים, חנוכיות וכלים מכסף, ולעקוב אחרי עבודת האמנים, המעצבים, צורפי הכלים ומרקעים שחושפים את הסודות הקטנים שמאחורי כלי הכסף. רצוי לתאם מראש (08-9186633), ללא תשלום.

בצמוד למחסן עצים ענק באזור התעשייה סגולה שבפתח-תקוה נמצאת נגריית עץ גדולה בשם עצל'ה, שכל מוצריה מיועדים לילדים: משחקים, צעצועים, ריהוט חדרי ילדים ועבודות יד של אמני עץ. אפשר לסייר בין הסוגים השונים של בולי העץ ומכונות הניסור והליטוש, ולשאוף את ריח העץ המשכר לא פחות משוקולד. לילדים מחכה נגריה מיוחדת, עם גזרי עץ ומשטחי פורניר, פטישים, מסמרים, צבעים ודבקים, שם אפשר לנגר כיד הדימיון. רצוי לתאם מראש (03-9046116), ללא תשלום.

ונסיים באהבה. מי שמגיע לאיזור ים המלח יכול לבקר במעבדות ים המלח, יצרנית מוצרי הטיפוח אהבה. כאן אפשר לראות איך כל המשאבים הטבעיים של סביבת ים המלח - מינרלים, מלחים ובוץ - הופכים בהדרגה למוצרי אמבטיה. פתוח כל החג ללא תשלום.