קפולסקי השיקה תפריט גבינות צאן מיוחד לשבועות

רשת קפולסקי משיקה תפריט גבינות מיוחד לשבועות בכל סניפיה בהשקעה של 100 אלף שקל, במסגרת שיתוף פעולה עם מחלבות הצאן בארץ. בתפריט מגוון מנות זוגיות ואישיות המבוססות על גבינות צאן וגבינת פטה צאן, שנעשו על ידי השף זיו שוורץ ועברו סדרה של מבחני טעימה.

בנוסף לכך הפיקה הרשת חוברת מתכונים ומפה תיירותית של מחלבות הצאן ברחבי הארץ, במסגרתן ניתן לבקר במחלבות נבחרות. קפולסקי הדפיסה כ-50 אלף חוברות מתכונים ומפות צבעוניות שיחולקו חינם ללקוחות.

רשת קפולסקי הוקמה על ידי משפחת קפולסקי בשנת 1934 כאשר הסניף הראשון נפתח ברחוב אלנבי בת"א. כיום מונה הרשת 24 מסעדות ברחבי הארץ. רשת קפולסקי נמצאת בבעלות קבוצת 3I .