עלית: צריכת השוקולד בישראל עלתה ב-2003 ב-6%
חברת עלית משיקה לקראת החורף מוצרים חדשים במותגים פרה ופסק זמן. מנתונים שמסרה החברה עולה, כי שוק השוקולד בישראל גדל כולו ב-10% בשנת 2003
חברת עלית מעוררת לקראת החורף את שוק השוקולד ומשיקה מוצרים חדשים במותגים פרה ופסק זמן.
במותג פרה משיקה החברה את "הגבינה הצהובה של השוקולד" - פרוסות שוקולד דקיקות לסנדביץ' או טוסט. מוצר חדש נוסף, הוא שוקולד עגול במילוי טעמי עוגות: עוגת גבינה, ריבת חלב ובראוניס. את מותג פסק זמן מחדשת עלית עם צורה חדשה של ארבעה כדורי סל במקום הריבועים, במילוי קרם שמנת ואגוזים תחת השם 4PLAY.
שאול שלח, מנכ"ל חברת הממתקים, אמר כי "עלית משקיעה השנה ובשנת 2004 כ-50 מיליון שקל במפעלי הממתקים שלה להגדלת כושר הייצור, לייצוא ולחדשנויות". לדבריו, עלית מבססת חלק נכבד מהכנסותיה על המותג פרה. "אנחנו לוקחים על עצמנו את האחריות להגדיל את שוק השוקולד. עלית מחזיקה נתח של 70% בקטגוריה והמתחרים שלנו עוסקים בעיקר באיך לקחת נתחים מאיתנו".
ארז וולף, מנהל השיווק של חטיבת הממתקים, אמר כי למרות המיתון, עלתה בשנה האחרונה צריכת השוקולד בישראל ב-6% (על פי נתוני נילסן). לדבריו, שוק השוקולד גדל ב-10% והגדיל את קטגוריית הממתקים. "המנוף העיקרי לצמיחת הקטגוריה זו החדשנות", אמר וולף. עם זאת, צריכת השוקולד לנפש בישראל היא מהנמוכות בעולם ועומדת על 3 ק"ג. באירלנד, לשם השוואה, מגיעה הצריכה ל-12.7 ק"ג ובאנגליה ל-11.2 ק"ג בשנה.
בשנת 2003 השקיעה עלית 30 מיליון שקל במותגי השוקולד, לעומת 20 מיליון שקל בשנת 2002. מכירות מותג פרה עלו בשנת 2003 ל-169 מיליון שקל, לעומת 120 מיליון שקל בשנת 2000. גם מכירות המותג פסק זמן גדלו ב-30% בשנת 2003 לעומת שנת 2002 והגיעו ל-65 מיליון שקל.
השקת השוקולד בטעמי עוגות תגובה בקמפיין של שלמור אבנון עמיחי, בהשקעה של 2.2 מיליון שקל. השקת פסק זמן 4PLAY תגובה בקמפיין של ראובני פרידן IPG בהשקעה של מיליון דולר.
