עגל הזהב של שרון

ברכות לראש הממשלה אריאל שרון ולבנו גלעד: העגל שלהם מועמד לתואר היוקרתי "פר ההרבעה המצטיין של השנה".

זו השנה הראשונה שבה משתתפת חוות השקמים, חוותו של ראש הממשלה, במכירה הפומבית של פרי ההרבעה בארץ. מדובר בפסגת השאיפות של כל מגדל פרים.

הפר שנשלח מחוות השקמים הוא עגל 819 – פר ההרבעה הפרטי שגידלו גלעד שרון ואביו ראש הממשלה. למרות גילו הצעיר, קצת יותר משנה, הפר מחוות השקמים שוקל כבר 800 ק"ג ועולה מבשקל בקצב של 1.8 ק"ג ביום. אבל לא זה מה שהופך אותו למצטיין: אחד המדדים החשובים ביותר לאיכותו של פר הרבעה הוא היקף אשכיו. היקף האשכים של עגל 819, שיימדד היום סופית, נחשב לגדול במיוחד.

בקרב מגדלי פרי הרבעה נודע כי ראש הממשלה התקשה להיפרד מהעגל במכירה פומבית, אולם בנו גלעד שיכנע אותו לבסוף. הפר מחוות השקמים הוא מגזע "סימנטל" – גזע גרמני שידוע בייצור בשר משובח. לאמהות מגזע זה יש תכונות אמהיות ביותר של טיפול בעגלים, ובארץ קיים ביקוש רב לסוג זה.

לדברי חיים דיין, מנכ"ל ארגון מגדלי בקר לבשר, "זו השנה הראשונה שחוות השקמים משתתפת במכירה פומבית, ולפר ההרבעה של גלעד שרון יצא כבר שם מאוד טוב. הוא עגל מאוד יפה, ואני משוכנע שיהיה לו ביקוש רב. הרי בכל זאת, זה עגל עם דם כחול".

דיין הוסיף: "אני יודע שרה"מ מאוד גאה בכך שחוות השקמים החלה לייצר עגלי רבייה, וגלעד שרון מסתמן כהבטחה בתחום גידול פרי הרבעה".

המכירה הפומבית השנתית של פרי ההרבעה מגזע "סימנטל" ו"סימפורד" תיערך ב 4 בנובמבר בחוות נווה יער. 50 פרי הרבעה בני 14-16 חודשים יימכרו שם. הפרים שוקלים 700 ק"ג בממוצע, ובעוד מספר חודשים ישקלו כטון. הם נבחנים, בין היתר, בעליית משקלם ליום ובהיקף האשכים, המגיע בממוצע ל 40 ס"מ.

לאחרונה עלה הביקוש לעגלי הפיטום מתוצרת הארץ בשל טיב הבשר, ועגלי "סימנטל" בארץ מתחרים בהצלחה בעגלים המיובאים לפיטום ממזרח אירופה ומאוסטרליה. מחיר פר הרבעה כזה יכול להגיע ליותר מ 10,000 שקלים.