חדש בעולם: חיידקים, גם בקורנפלקס
יוגורט חמוציות, קולה עם צ'ילי , משקה ארטישוק ושוקולד אלוורה. מוצרי מזון חדשים שהושקו בעולם
הסקירה החודשית של החידושים בעולם מגלה שגם בחודש מאי מגמות הבריאות והנוחיות ממשיכות להשפיע בגדול. הנתונים נאספו בסיוע האתר www.adkit.co.il.
דגנים עם חיידקים
דגני הבוקר הפופולריים והותיקים של קלוג'ס, הרייס קריספי'ס המפורסמים, משתנים בראשונה במשך 67 שנות קיומם. המוצר החדש הוא רייס קריספי'ס מאדלס שאחד המרכיבים בו הינו חיידקים פרוביוטיים המוכרים לנו מעולם היוגורט, לטענת היצרנים הם משפיעים לטובה על מערכת העיכול. בכך הופכים דגני הבוקר הידועים להיות האוכל הפונקציונלי הראשון לילדים שהושק בבריטניה. הדגנים גם משנים את צורתם המסורתים האליפטית המזכירה את גרגירי האורז, והם עשויים בצורת של אנשים, עצים, דגים ופרחים.
יוגורט חמוציות
אושן ספריי, משקה החמוציות הפופולרי, נכנס גם הוא לתחום המשקאות הפרוביוטיים, תחום צומח המגלגל באירופה כ-1.2 מליארד יורו וגדל בקצב של 40%-30% לשנה, לתשומת לב חברת שטראוס שהשיקה השבוע את משקאות החלב שלה.
החברה יצאה עם משקה יוגורט פרוביוטי אושן ספריי, המחבר לטענת היצרנים בין היתרונות של החמוציות והחיידקים הפרוביוטיים. המוצר נמכר בבקבוקונים המכילים 110 גרם כל אחד במארזים של רביעיות.
משקה ארטישוק
עוד מוצר לשוחרי הבריאות. למרות תכונותיו הבריאותיות החיוביות ולמרות שהארטישוק נחשב לאחד מצמחי המרפא העתיקים ביותר בעולם, הוא איננו זוכה לפופולריות מיוחדת. בויטנאם החליטו להכניס אותו לעולם המשקאות, כדי שהצרכנים יוכלו ליהנות מתכונותיו החיוביות.
לאחרונה יצא שם משקה בשם דאט וויט - משקה ארטישוק בשילוב תות ובתוספת ויטמין סי. המשקה משווק בצירוף רשימה ארוכה מאוד של סגולותיו הרפואיות המשובחות, החל מסיוע בעיכול ובהורדת לחץ דם ועד ליתרונות בהפחתת פצעי בגרות.
קולה עם צ'ילי
הפופולריות של האוכל המקסיקני בעולם, יצרה לתבלין הצ'ילי המפורסם חיבורים יוצאי דופן. חברת יוניליבר-בסטפוד'ס הוציאה באחרונה באיטליה פרלינים על בסיס שוקולד מריר בתוספת תיבלון של צ'ילי. בסינגפור, השיקה חברת משקאות אוסטרית בשם משקאות מרגרט ריבר קו של משקאות קולה מתובלים גם הם בצ'ילי ולימון.
שוקולד אלוורה
שוחרי הבריאות הגיעו לשוקולד. אחרי שבעולם כבר יצאו טבליות שוקולד עם ויטמינים, מינרלים, עשבי מרפא, חיידקים פרוביוטיים ותה ירוק, יצאה חברת קרינה הגרמנית עם שוקולד חלב המכיל גם חתיכות ביסקויטים בטעם תפוז ואלוורה.
ליקרים בסטארבקס
כשלונה של רשת הקפה המפורסמת בישראל לא מפריע לה, כמובן, לדהור קדימה בעולם ולהרחיב את ממותגי המשקאות המצליחים ביותר. לאחרונה הודיעה החברה על פיתוח ליקר קפה, כניסה ראשונה לתחום המשקאות החריפים, בשיתוף פעולה עם חברת ג'ים בים ברנד'ס.
אלוורה. גם בשוקולד
צילום: אוריאל מעוז
מומלצים
