אור יהודה: שיפודים ושני מוזיאונים
עיראקי ולובי הם לא רק סוגים של אוכל שאפשר למצוא באור יהודה, אלא גם מוזיאונים מעניינים שמוסיפים טעם אחר לביקור באימפריית התבשילים הישראלית
עשרות מסעדות, מאות קילוגרמים של בשר וטונות של חומוס, נושקות זו לזו בצפיפות בין השוק של אור יהודה לאזור התעשייה. מבוכרה במזרח ועד מרוקו במערב, נפרשים הטעמים, המעדנים והשיפודים על השולחנות, והמחיר תמיד צנוע. ברובן אפשר לקום מארוחה דשנה עם בשר וסלטים ולהשאיר 50 שקל לאדם.
איפה תשיגו מבט עמוק יותר על התרבות הישראלית-מזרחית מאשר דרך
סמטאה בגדדית משוחזרת מוזיאון יהדות בבל (צילום: יפה רזיאל)
"אוכל של בית"? לצד המסעדות של אור יהודה מתפתח בעיר גם ענף של שימור המסורת, באמצעות שני מוזיאונים שמומלץ לדחוף פנימה בין השישליק לחומוס. את המוזיאון ליהדות בבל החלו להקים ב-1988, והוא מתפתח קומה אחר קומה, והמוזיאון ליהדות לוב הוקם לפני שלוש שנים, וגם הוא בתהליך התפתחות מואץ. אם כבר אתני - אז עד הסוף.
טלית ופרטי לבוש מעיראק. המוזיאון ליהדות בבל
צילום: יפה רזיאל
אצל נדרה. אוכל של בית
צילום: מאיר פרטוש
מומלצים
